烤出的肉不僅吃起來干巴巴的,而且還會吃到一些不干凈的東西。
魚禾就不同。
魚禾烤肉很有講究,他會將野味的皮肉和內臟處理的干干凈凈,烤肉的時候會用炭火,而非明火。
炭火并不是軍中的東西,而是巴山等人自帶的。
烤肉的時候,魚禾會刷一層油上去,鎖住肉里面的油脂,使得肉吃起來不會那么干。
烤到表面泛黃的時候,魚禾會用小刀在肉上面劃幾刀。
一直到肉烤的通透的時候,魚禾會撒上鹽、刷上蜂蜜等物。
沒有辣椒,也沒有已經傳入中原的安息芹(孜然),魚禾就只能用蜂蜜增添味道。
肉烤熟的時候,香味能傳出去很遠。
那香味,能將人肚子里的饞蟲勾出來,使人不知不覺的圍過來。
當魚禾從烤架上取下一只烤的焦黃的野兔的時候,篝火前已經圍滿了人。
一個年齡不大的小家伙,很貼心的湊到魚禾近前,為魚禾準備了一塊洗的干干凈凈的大樹葉,讓魚禾放烤肉。
小家伙小名叫小彘,一個放在前朝會很冒犯的名字,搞不好會被漢武帝的崇拜者給宰了。
小家伙大名叫楊尋,年齡不大,比魚禾還小一歲,人很機靈。
別人湊到魚禾面前,都是饞魚禾的肉,唯有他不同。
他湊在魚禾面前是為了學技術。
學魚禾烤肉的技術。
用他的話說,等他學會了魚禾的烤肉技術,以后離開了軍伍,就能去大戶人家給人家烤肉,混一口飯吃。
魚禾對他的理想和抱負很贊賞,所以每次見他都會賞他一個腦瓜崩。
魚禾將烤好的兔肉放在楊尋提供的大樹葉上,忍不住道:“小家伙,我的烤肉手藝并不難,你應該也學的差不多了。以后離開了軍伍以后,真的打算去給人當廚丁?”
再走幾日,就到了平夷地界,到時候大家就是敵人了。
是敵人的話,就沒辦法坐在一起繼續閑聊了。
所以有些話魚禾必須趁著大家還沒有成為敵人之前說。
楊尋仰起腦袋,笑嘻嘻的道:“嗯,我娘說了,給大戶人家當廚丁,就能頓頓吃上肉。我要是機靈點,還能帶一些下水回去給家里人吃。”
魚禾笑罵道:“你就這點出息?學了我的手藝,居然只為討肉吃,拿一些豬下水?你就沒想過自己開設一間鋪子,去賺錢?”
楊尋愣了一下,撓著頭憨笑道:“我沒那個腦子。開設鋪子容易被人騙。”
魚禾沒好氣的道:“那你也不該給人去當廚丁。我的手藝不敢說天上有地下無,但也十分稀罕。只要嘗過我烤肉的人,沒有幾個會不喜歡。
你要學會待價而沽,要讓別人主動上門求你去幫忙烤肉,而不是主動湊上去給人當仆人。”
楊尋眨了眨眼,“什么叫待價而沽?”
“他又沒讀過書,你給他說這些做什么?對牛彈琴?”
高丘不知道何時出現在了魚禾近前,他兇巴巴的將圍在魚禾身邊的將士們驅趕走了,然后湊到魚禾身邊,找了個位置坐下,看到魚禾在教導楊尋,就忍不住嘀咕了一聲。
魚禾夸張的道:“牛要是能聽懂琴聲,那可就不得了了。”
牛要是能聽懂琴聲,那是什么?
那是牛妖。
當然不得了。