面條用的全是一批的面條，但卻同時分了好幾口油鍋，畢竟主要還是為了測試各種植物油炸面條的效果。
在第一次的油炸實驗中，羅沖分別選擇了玉米油、稻米油、亞麻油、苧麻油、茶籽油這五種植物油，最常見的大豆油和花生油直接被他淘汰掉了，因為花生油和菜籽油差不多，有一種十分特別的味道，并不適合用來制作方便面，而且菜籽油、花生油、大豆油這三種油的油煙都很大，很嗆人，所以也不適合。
至于芝麻油，也就是香油，完全是因為產量少，價格太貴而被羅沖直接淘汰，畢竟是工業食品，還是要顧及產品最終成本的。
五口不同的油鍋，十個金屬油炸筐，也就是每口鍋中同時炸兩塊面餅，一塊炸一分鐘，另一塊炸一分半鐘，然后再進行對比。
首先從油炸效果上看，兩種麻油，也就是苧麻和亞麻油直接被淘汰，味道特別就不講了，油煙也是不小的，炸出來的面餅也不知道還能不能吃。
茶籽油和菜籽油也差不多，同樣有特殊的味道和油煙，相比之下，玉米油和稻米油看起來倒是好一些。
玉米油和稻米油的油煙比較少，相同溫度下，這兩種油幾乎不怎么冒煙，而且油質金黃清澈，色澤淺，炸出來的面餅一個是金黃色，一個是淺黃發白的顏色，最像羅沖前世見到的方便面。
最后烘干定型，加一些牛油辣椒和蔬菜的調料用開水沖泡，吃過之后，羅沖最終選擇了稻米油炸出來的方便面，也就是淺黃色的那種。
這倒不是因為玉米油炸出來的金黃色面餅不好吃，而是玉米油太貴，成本太高。
玉米油并不是用玉米粒榨出來的油，而是從玉米胚芽中榨出來的油，而且含油量也不高，聽聽這個部位，就知道玉米油有多貴了。
與之相比，沒油煙，色澤好，成本低的稻米油就成了首選。
相同的地方就是，稻米油也并非用大米壓榨出來的油，而是用的大米的殼，也就是俗稱的米糠，因此稻米油又稱米糠油。
稻谷的外殼，這些都是平時直接扔的東西，或者用來喂養雞鴨的東西，可以說原材料幾乎不要任何成本，屬于稻米種植產生的副產品，如果不用來榨油直接扔的話，那也是浪費了，倒不如榨出油來用作食品工業。
漢部落的主糧就是水稻，每年都會產出大量的米糠，這些米糠不利用起來飯倒是可惜了，而且用作工業的話，根本就不用擔心缺少材料。
以漢部落種植水稻的規模，就算米糠的含油量很低，那榨出來的油也足夠使用了。
于是乎，方便面這項技術也算是搞了出來，當然，沒有防水的紙杯紙碗，想要拿過來直接泡是不行了，這得自備個飯碗才行，至于包裝方面，沒有塑料袋的情況，倒是可以考慮下用牛皮紙袋包裝，就像是紙袋的瓜子或者零食干果那樣的包裝，以漢部落的技術，完全可以造的出來。
而且有了方便面，漢部落還可以趁勢推出另一種工業產品，那就是搪瓷制品。
搪瓷就是鐵胎掛釉燒成的類似陶瓷的制品，或者說是在鐵胎外面鍍了一層陶瓷外殼。
在以前搪瓷制品興盛的那個年代，用搪瓷缸泡方便面一定是許多人小時候的回憶，圓形的搪瓷缸，上面還帶個蓋，尺寸和方便面餅的大小差不多，簡直是泡面的絕配啊！
而且這樣也能再帶動漢部落的一項工業，同時還能消耗生產過剩的鋼鐵，創造更多的產值，何樂而不為呢？