二樓東廂房。
慕云澤正在書房飲茶,見羅光透笑嘻嘻的拿了張紙箋進來,問道:“二當家,有喜事?”
羅光透把手中的紙箋遞給他,笑道:“這丫頭點子還真不少。”
慕云澤接過紙箋一瞧,上面寫了許多新菜,他微微一笑,說道:”看來,她是上了心了。“
”還有呢。“羅光透指了指紙箋下面的部分說道,”你再看看這些。“
”這是——“慕云澤見下面寫的都是些糕點和一些沒見過的飲品,有點摸不著頭腦,“她這是要開一定糕餅鋪嗎?”
“我方才也是這么問她的。”羅光透大笑道,“你猜她說什么?”
“她說什么?”慕云澤問道。
“她說要辦個什么——茶點會,也是采取提前預訂的法子。”羅光透說道。
“茶點會?”慕云澤不解的問道,“什么意思?”
“說是要在申時左右,做一場茶點會,就在一樓前廳東側,專門辟出一個位置,擺上幾張長桌,做些各式糕點、飲品擺在上頭,讓大家自由品嘗。”羅光透解釋道。
“自由品嘗?”慕云澤還是不解。
”只要每人交一兩銀子,便可在這一個時辰里隨意品嘗館內的任何糕點和飲品。“羅光透接著解釋道。
”一兩銀子?“慕云澤不禁失笑道,”這丫頭好大的心,一兩銀子在糕點鋪可以買多少糕點她知道嗎?你以為哪個傻子愿意過來。“
”小丫頭說了,咱們清遠鎮有錢的公子小姐多了去了,特別是那些崇尚風雅的有錢公子,若是我們同時再辦個詩畫會,品詩論畫的同時還可品嘗美食,正好符合我們湫雨軒雅致的品位。“羅光透想起鹿夢魚說話時,眼里滿是光的樣子便不自覺微笑。
“這小丫頭想法還真是不少。”慕云澤放下手中紙箋,不禁會心微笑。
“還有呢,小丫頭還說了,她覺得每日午時和酉時各只預訂出十桌的話,太少了。銀子不嫌多,她要好好想個讓生意更好,又讓大伙不會太累的法子。”
”這湫雨軒本就是為她而開,原不想她太累,只要做得開心便好。“慕云澤笑道,“不過,她既如此有興致,便隨她去吧,你告訴吳總管一聲,她若需要什么盡全力配合她便是。”
”好。“羅光透拉長音道,”不過,我說阿澤,你最近幾日一直呆在湫雨軒,你這是打算在清遠鎮長住了嗎?京都那邊的生意不必回去打理了?“
”明日我便要回一趟京都,有些事還需跟阿淵交待一下。“慕云澤笑道,”日后,我會多些時日呆在清遠,好好看著你。“
”你是想呆在清遠看著我,還是想——“羅光透手中折扇一展,挑了挑眉頭道,”看著另一個人?“
五日后,清遠鎮街頭巷尾熱鬧非凡,紛紛在議論湫雨軒近日傳出的幾個消息。一則湫雨軒今后將全部采取預訂餐模式,即要到湫雨軒就餐的需提前一日預訂,湫雨軒將會根據所訂菜式采購當日食材,保證所有食材新鮮;二則湫雨軒每日申時到酉時舉辦詩畫茶會,每人一兩銀子便可無限量享用店內的所有糕點及飲品;三則,湫雨軒還將推出一個新菜式——火鍋。這火鍋是鹿夢魚對此前的”溫鼎“進行的改良,專門找人訂制了更為輕便的專用鍋,鍋體受熱更快。至于湯底她更是準備了七八種,鴨湯、牛肉湯、羊肉湯、大骨湯等等,有辣也有不辣。由于吃火鍋,只需提供洗凈備好的食材,客人便可自行邊煮邊吃,特別適合沒有預訂臨時來就餐的客人。