“這店還開著，可以吃個夜宵，嗯，什么菜這么香啊？”
“老板，點單！”
茍偉趕緊地站起來扮著謙恭的姿態準備應對，來者都是客。客是什么，西方人說法那是上帝，茍偉說法那是錢，得罪誰都不能得罪錢不是。
“不好意思，帥哥靚妹。餐館打烊了，今天的原料不夠，要是不介意您也不用點菜，我給你們做幾個行嗎？”
送上門的生意沒有拒絕的道理，茍偉裝得很真誠地解釋著，還是不愿意將客人推到別家店去。他不知道的是現在夜宵店本就少，而且還都是路邊攤，有些不符合這群年輕人的身份，能在夜里開車玩票巡花市的都不會是缺錢的主，最主要的是吃東西也要符合身份，寧愿回家私下吃方便面也不會進入混亂之街吃的。
“行，你看著做，先拿一箱啤酒過來！”
茍偉又一次犯難了，酒是搬過去了，可這酒錢該怎么算啊，自己不知道啊！
“你們先喝著著啊，我幫你們做菜。現在店里廚師服務員就俺一個，嘿嘿，請見諒！服務不周，待會錢少收一點！對不住了，各位老板！”
茍偉剛才試制了好幾盤失敗的菜，自己認為雖然吃不死人，但味道自己都覺得吃一口都讓人痛不欲生。也不管了，他用最快的速度重新加熱，撒上點青菜沫擺出十個菜盤子，也算是拿著這群年輕人當小白鼠了。
“什么味啊？”
這群年輕人什么東西沒有吃過，南風餐廳那么大的餐館他們也只當是一個食堂而已，可茍偉今兒做的菜他們一個也沒有見過，更沒有吃過。其中一個年輕人償試著夾了一筷子放進嘴里發出一聲嘟囔的驚嘆，可把茍偉嚇慘的。誰都不是傻子，自己半小時就準備好十多個菜，都能知道這是剩菜加工，何況加工的還是失敗的餐品。
“嘿，都吃一點。好吃，好香。”
茍偉沒想到的是他們說的是好味道，是對自己的夸獎，一顆懸著的心總算落了下來，坐在旁邊桌上重新吃著自己那幾個菜。
年輕人吃得很香，喝得更酣，一個個叫著好吃。
“真是餓極了狗屎都吃著香！”茍偉不是對自己的廚藝有信心而是對饑餓者的心態把握得很準。
恰在此時，趕著往醫院陪房的侯姐經過亮著燈的小店樂了，這么晚還有客人，真好。還是沒有進門，默默想著是不是正好借著招了個廚師把夜宵也做起來，蚊子再小也是肉，何況請廚師是要花錢的，不把油榨干凈那哪能行呢？
當然，茍偉是不知道的。只要有人覺得自己做的菜好吃就高興，也不覺得累，反而精力十足興奮不已。