“聽說只能接受預定,看樣子,應該是沒有存貨。”
謝正松眼睛亮了,說道:“如此說來,這種燒酒不能大批量生產?”
看樣子,這種燒酒很可能是精煉的產物,不能量產,如果是這樣,自己還有回旋的余地。
諒你燒酒再好,好上了天,你生產不出來有什么用?
“從現在開始,你什么都不要干,就負責監視楊氏酒坊,我要知道那里的一舉一動!”
“是,老爺!”
…………
院試考兩場,考試內容與府、縣考大致相同。
林墨如法炮制,將破題、承題與后面的主體部分組合成一篇八股,這次正式一些,先打草稿,修改校對過后,開始謄寫,又一次早早交了卷。
評卷由五百里外較遠的書院山長或幕友當任,第一場錄取人數,為當取秀才名額之一倍,用圓圈揭曉,寫坐號,不寫姓名,稱之草案。第二場覆試后,拆彌封,寫姓名,通過院試的童生都被稱為生員,俗稱秀才,算是有了功名,進入士大夫階層,有免除差徭,見知縣不跪、不能隨便用刑等特權。
秀才分三等,成績最好的稱“稟生”,由公家按月發給糧食;其次稱“增生”,不供給糧食,“稟生”和“增生”是有一定名額的;三是“附生”,即才入學的附學生員。
考也考完了,距離結果公示還有幾天時間,林墨最放心不下的就是楊詩音,第二天就來到酒坊。
現場一片忙碌,第二批新酒已經發酵完成,正準備蒸餾階段,一切順利。
看來,這位大才女做事情還是挺認真的。
“林公子,你來啦!”
楊詩音臉上帶著面紗上前來打招呼,林墨險些沒認出來。
“楊姑娘,你這是……”
楊詩音摘下面紗,說道:“酒坊里味道太濃,時間久了會醉的。”
林墨笑道:“這些事情交給伙計們做就好了,你這個大掌柜還要親自出手?”
楊詩音說道:“那不行,這批新酒是我唯一的希望,我不放心交給別人來做。”
林墨又問道:“我不在的這段時間,沒出什么問題吧?”
“沒有!”楊詩音搖搖頭,說道,“只是訂單太多了,我擔心……”
林墨說道:“這有什么好擔心的,產量不夠,我們可以擴建啊!”
楊詩音似乎早有準備,說道:“我也想過,可是,現在擴建的話,設備跟不上,等重新準備就緒,最少需要幾個月。”
林墨想了想,說道:“這個好辦,咱們也去收購酒坊,設備都是現成的!”
楊詩音再次搖搖頭,說道:“那就更難了,現在北京城里城外,大大小小的酒坊都在謝正松手中,他還想收購我們呢,怎么會將酒坊轉讓給我們?”
林墨點了點頭,自己這邊搞出來新酒,那個謝正松估計早就恨之入骨了吧!
不得不說,這家伙很有眼光,也有手段,他看準了遷都的商機,也成功將所有酒水產業納入麾下,操作很完美,只是,他沒有想到,在這個節骨眼上,會有燒酒問世。
雖然味道辛辣,但是,燒酒一經出現,絕對會取代米酒成為主流,畢竟,傳統的米酒在燒酒面前,真的是……沒勁啊!
“不想那么多了,我們賣我們的酒,管他做什么!”