長期飲用磚茶,能夠幫助消化,有效促進調節人體新陳代謝,對人體起著一定的保健和病理預防作用。因而,磚茶在中國西北地區有“寧可三日無糧,不可一日無茶”之說。磚茶與奶、肉并列,成為西北各族人民的生活必需品。
草原并不出產茶葉,所以這個東西都是從內地販賣而來。自古以來就是內地和西域地區貿易的主要貨物之一。
馳娜兒又往茶壺里面撒了一把鹽。按照哈薩克人的說法,沒有鹽吃人是沒有力氣的。
奶茶熬好,阿依江已經懂事的把睡覺蓋的被子和毯子疊了起來,放到墻邊的柜子上。只是那毯子有些重,她翹著腳尖放了好幾次也沒能放上去。
看見媽媽走進來,只好撅著小嘴跟媽媽求助。馳娜兒夸獎了女兒一句,便把被褥都整齊的碼在了柜子上。
“阿爾斯蘭,奶茶熬好了,你喝不喝?”馳娜兒朝打著呼嚕的阿爾斯蘭問了一句。阿爾斯蘭翻了個身繼續睡覺。
阿依江嘆了口氣:“媽媽,這個爸爸就是草原上最懶的牛!”
馳娜兒噗嗤一下笑出聲來,拉著女兒坐在坐在桌子上。然后拿出幾個木碗,開始往里面倒奶茶。
“媽媽,我要吃奶皮子!”阿依江喊道。
馳娜兒打開壺蓋,看看茶壺上面已經凝結了一層奶皮子,就用勺子撈了出來,放進了女兒碗里。阿依江歡呼一聲,就開始把嘴湊到碗邊上吸吮奶皮子。
昨晚吃剩下的羊肉還有,馳娜兒用刀削了幾片放進女兒的奶茶里。然后把馕掰成小塊,放進自己的奶茶碗里開始吃早飯。
阿爾斯蘭這一覺又不知道要睡到幾點了,她吃完飯得趕緊去放羊。這個鬼天氣不知道什么時候羊就啃不到雪里面的草了。
飯很快就吃完了,阿依江囑咐女兒:“你看著爸爸睡覺,媽媽要去放羊了。”
阿依江也站起來:“我要跟媽媽去放羊,那個小黑最聽我的話了!”
馳娜兒笑笑:“阿依江聽話,雪太厚了,阿依江走不動。你要是跟著媽媽就沒辦法放羊了。”
阿依江撅著嘴抵抗了一陣,看見媽媽根本不心軟,只好放棄。揮著小手喊:“媽媽再見,早點回來。”
馳娜兒答應一聲,把屋門打開,領著幾頭體弱的母羊出了屋子。
冬窩子的羊圈都是土墻。邊上也搭了頂。只不過這個頂根本遮不住所有的羊。不過羊也有自己的御寒方法,那就是擠。天越冷擠得越近,加上厚實的皮毛,基本零下二三十度的嚴寒能扛過去。
打開羊圈門,羊一窩蜂的涌出來,然后在頭羊的帶領下開始朝草地進發。