“把炒好的花生和白芝麻一起舂碎,在王沖通里面加上一些大蒜和小米辣,緊接著在放入一點傣家必備的調料,檸檬。”
“這里我們可以根據個人的喜好調整檸檬汁的用量,我這一份菜包魚里面的醬料是用了半個檸檬,擠出汁水之后放進舂桶里。”
“然后再加入一點點的鹽巴,味精。”
“最后我們在放入適量的白開水。”
“最后拿勺子把蔥桶里面的這些東西咬出來,一份好吃的醬料就做好了。”
“是不是很簡單的趕緊學起來吧。”
李瀟朝著鏡頭前露出了一個好看的笑容。
李瀟原本就長得好看,他這一笑,鏡頭面前的女粉絲們不由得又犯了花癡。
紛紛在彈幕上發了暈倒的表情。
由此可見他們對于李瀟的喜愛程度。
當然,一份好吃的菜包魚的制作并沒有就此結束。
“接下來我們就要準備一下配菜了。”
“最常見準備的配菜就是盤子里這些。”
“大家可以看一下。”
“不過你們也可以準備一些自己喜歡的配菜,這個倒是沒有太大的關系。”
“把自己喜歡的配菜切成合適的長條或者切片,然后準備一些生菜還有包菜。”
“最后裝盤的時候,大家可以找一個像這樣的大盤子,然后再放上一片翠綠的芭蕉葉。”
“簡簡單單的把一個盤這樣一份富有傣家風味的菜包魚就制作完成了。”
李瀟說完就開心的吃起了自己的菜包魚。
只見他飛快的從盤子上拿起生菜,然后在生菜里面,包入一樣又一樣的食物。
根據醬料的不同和菜里面包裹的配菜的不同,這樣的吃法甚至可以做到每一口吃進去的味道都不一樣。
李瀟吃的十分滿意,旁邊的粉絲老王也很開心。
“主播,你看我就說把他們家的菜包魚是很好吃的。”
“就是他們家這個店的位置實在是太偏僻了,所以說這才沒有多少客人過來。”
李瀟一邊往嘴里面放著食物,一邊回應道“現在你帶我來這里開了直播,你還怕他們家沒有生意嗎”
“他們家的菜品都是真材實料的,大家都看在眼里,要是有路過他們家店鋪的,肯定會過來品嘗的。”
“這你就不用擔心了。”
李瀟十分寬慰的說完,又將目光投向了旁邊的另一道菜品。
過手米線。
這也是一道在德宏經常可以吃到的美味。
之前自己已經品嘗過了稀豆粉米線,雖然李瀟遠遠看著,聞到那個肉醬的味道就知道這里面肯定也放了稀豆粉。
不過想必兩者的味道是不一樣的。
只是不知道這個過手米線又會是什么樣的味道
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