清風樓的東家是一名中年男子。
交易流程倒也沒有太過波折。
本來清風樓攥在手里，自恃它是個老牌酒樓，有不少的固定客人，一開始還想賣一個大價錢，可是隨著東市的酒樓生意愈加火爆，而自己的清風樓自然相比之下價值更加縮水。
畢竟市場就這么大，別人搶占了市場，客人也是會喜新厭舊的，況且換了新的東家別人會不會買賬還是另一回事。
以至于后來清風樓已經無人問津，現在正好又急于脫手，沐長卿倒是輕松的拿了下來，在原先的價格上還低了一層。
自此，沐長卿的產業又多了一個清風樓。
買下清風樓的第一時間沐長卿也沒有急著去規劃重新裝修，反而是喊上劉有德對著東市走去。
既然有心想要打開酒樓市場，沐長卿自然需要去考察一下市場，看一看競爭對手是如何經營的。
長安城的總體空間結構布局形成“前朝后市”的格局。
以市為主，結合手工作坊和居住閭里等聚集在城北，成為集中的經濟區，而這里面又劃分成東西兩市。
城南則以宮室以主，聯系相關的官署、府庫及貴族達官的“甲第”形成政治區。
如今已經趨于晚間，夜幕拉下了瓊宇，正是一天中最熱鬧繁華的時候。
沐長卿來到東市的第一直觀便可用一句詩來形容。
那就是九曲十八彎，處處是紅塵。
夜幕悄然降臨，東市卻還是燈火通明，街上來來往往的人群依舊嬉笑著，喧鬧著，夜里的寒氣擋不住人們火熱的心情。
叫賣聲此起彼伏，沿街的攤位周圍都圍滿了人，一座拱形大橋坐落在東市的入口處，橋下的畫舫在湖上游著，差點驚著了從上游漂下來的河燈。
如果旦論繁華程度，東市確實要比西市更勝一籌。
而食上仙更是坐落在東市最繁華的地段中央，此時酒樓門口的人流絡繹不絕，最引人注目的便是一排穿著統一曼妙制服的女子正面帶笑容的站在門口，每當有客人走近便會屈身彎腰恭敬行禮。
不說酒樓的食品質量如何，便是這直觀的視覺體驗客人也知道該如何選擇。
“走吧，進去看看。”
拍了一下眼睛瞪的發直的劉有德，沐長卿大步對著食上仙走去。
走入內里便有專門的小廝迎了上來。
問詢了客人幾位之后便帶著沐長卿兩人來到了二樓臨窗的一桌。
看了一眼菜單，劉有德有些咋舌。
“公子，這些菜也忒貴了吧？”
確實菜價要比尋常酒樓貴上不少，不過看著站在一旁安靜等待服侍的女子，沐長卿覺得這菜價貴也有貴的道理。
點了幾樣小菜之后沐長卿便將目光看向了整個酒樓的布局。
整個食上仙共分三層，一二層多是散座，三樓則是專門用來設宴的地方。
一樓大廳正中央有一座圓臺，想必便是那說書人的位置，圍繞著圓臺附近散布著大大小小的食桌，此時廳內已經人滿為患。
不一會兒，菜品全部上齊，沐長卿品嘗了一下隨后搖了搖頭。
這菜肴味道倒是一般，并沒有多少特色，看來這食上仙的功夫基本全部用在了表面。
“鐺鐺鐺。”
一陣清脆的驚堂木聲響起，又到了今日食上仙說書環節的開始了。
重頭戲來了！
沐長卿不禁打起了精神。
一位身穿藍色衣衫，手執紙扇的老者走上臺前。