“行，反正我催也沒用，加上我們現在還有糧食吃所以也不著急...。”隨意的回了劉愛國幾句之后，二流子就在劉愛國給他開的單子上面簽字，然后就拿著一百三十八塊六毛三分錢離開公社回曬谷場那邊去了。
曬谷場那邊的張大洋等人，此時都在那處理蘿卜葉和蘿卜，他們準備將所有的蘿卜葉用制作梅菜干的辦法制作成梅菜，而蘿卜他們則是準備用來做蘿卜干和腌制成酸辣蘿卜...。
然后看到二流子回來后，張大洋他們立馬就激動的圍上前來，笑著對他問道；“哥，這次的蘿卜我們分到的是多少，然后賣了多少錢啊？？”
“分到了一萬多斤，不過蘿卜的價格才一分錢，所以我們就拿了一百三十八塊錢而已。
不過這幾千斤的蘿卜葉和蘿卜弄出來，也算是給你們增添了不少下飯菜了，還有別看了沒錢分了，錢都給你們買衣服和被子了....。”隨意的回了張大洋他們幾句之后，二流子也在那拉起衣袖來跟他們一起制作起梅菜干來了。
聽到沒錢分張大洋他們也不失望，畢竟他們之前可是一人分了十五塊錢了的呢。
而且昨晚上他們收到的被子和棉衣的價值，都不知道要賣多少蘿卜的錢呢。
所以聽到二流子的話，他們在笑了笑之后，就跟著回去繼續做他們的梅菜和蘿卜干那些去了。
二流子和張大洋他們制作梅菜干的辦法很簡單，將蘿卜葉挑選一番，清洗干凈，隨后再用大鍋的沸騰的熱水焯一遍，然后再撈起來泡幾個小時的涼水去苦味，最后再一把把的捆綁起來掛到通風的地方去晾曬，曬干了就可以了。
這樣做好的梅菜干，以后不但可以切碎了拿來炒辣椒和豬肉做下飯菜，而且還能切碎了和豬肉一起做餡料包包子吃，要是再大方一點的話還可以去弄一整塊的豬肉來油炸一下切片，然后放上炒香入味的梅菜去蒸梅菜扣肉吃。
說了梅菜了就說一下蘿卜干，蘿卜干的制作辦法更簡單，直接將蘿卜清洗干凈，隨后用菜刀一分為四，然后再弄到之前讓孫媛媛他們清洗干凈的水缸里面去擺好，一層蘿卜一層鹽巴的在那腌制起來。
之后腌制半天的樣子，也就是腌制到今天下午兩三點鐘的樣子，就可以拿出來放到太陽下面去晾曬了，然后也不要曬太干，要給它留一些水分，就將它們曬到縮小了一倍的樣子就可以了。
之后可以直接收這些蘿卜干進水缸里面去密封腌制了，這樣做出來的就是普通的蘿卜干。
同時也可以在這個時候，把蘿卜干切成小塊小塊的用辣椒粉和胡椒粉抹均勻，然后再裝到罐子里面去密封一個月，這樣做出來的就是酸辣蘿卜干了，跟二十一世紀榨菜里面的蘿卜干一樣，很脆，很甜，很好吃，也很下飯。
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