幾個人又簡單的聊了一會，張老師看馬上到中午了，就急忙去買菜了。
韓葉兩人回到家之后也快中午了，韓葉準備現在教韓愛民做黃燜雞和雞公煲。
首先教的是黃燜雞
“爸，咱們先把準備好的雞腿剁成小塊盛入碗中，加上適量生抽、料酒、鹽、胡椒粉，抓拌均勻腌制15分鐘。”
“再把香菇提前泡軟切成小塊，土豆切塊、青紅椒切塊，備用。”
“然后起鍋燒油，油熱倒入幾顆冰糖，
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小火熬至棗紅色。再下入腌制好的雞腿翻炒上色。加上一點姜片、干紅辣椒，倒入老抽，加上泡香菇的水。”韓葉一邊坐著一邊解說著。
“再下香菇和土豆，大火煮開轉中火燉20分鐘。最后撒上青紅椒，加一點鹽、胡椒粉調味，再繼續燜五分鐘就行了。”
“這個是我們現在完整的做一遍，時間比較長點，等到時候開業了先把黃燜雞做成半成品，然后客人點的話稍微加工下，燉個七八分鐘就可以上了。”
“爸，你學會了嗎？”韓葉笑嘻嘻的問道。
韓愛民本身就是廚師，自然是一學就會，看著韓葉的操作，韓愛民拍了拍韓葉的腦袋，自信的說道：“差不多了，你爸爸我在做菜這方面也是天才好吧！不過我還要自己再做幾遍試試，看看味道怎么樣。”
韓葉隨后又示范了雞公煲的做法步驟，韓愛民看完之后則是自己一個人在廚房慢慢練習，從上手到熟練這中間肯定需要一兩天的時間。
韓葉此時還有別的事情要做，因為他突然想到了一件事，飯店開業前肯定是要做宣傳的，要不然別人也不知道這里有新店開業，于是他打算去印刷店印刷幾百份的宣傳單，這幾天就可以和韓梅韓勇在商業街的街口發傳單。
而且飯店開業當天肯定要有營銷的活動，他有想過就是開業當天打八折。但是這樣的營銷活動是不是太簡單了。
飯店開業不搞一個好的吸引人的營銷策略就對不起他這個重生的人，也對不起前世店鋪開業各種各樣的套路。
他在考慮是讓客戶玩幸運轉盤還是玩箱子抽獎的游戲，最后想了想，箱子抽獎如果客戶抽不到帶有獎的紙，他有可能覺得箱子里面沒有寫著中獎的紙。還是玩幸運轉盤比較直觀些，客戶轉不到，也會自認運氣不好。
韓葉決定好之后就立馬出去找人定做個轉盤，應該一兩天內就內做好，然后又去了印刷店印刷了幾百份傳單，也是按照自己要求排版定制的傳單。
（本章完）