不過杜荷也沒打算就這么廢棄使用,而是打算把暖棚當成育種基地,畢竟雖然開春了,但長安目前的天氣早晚還是太冷。
而暖棚剛好能保證溫度的平均,加上暖棚特有的特性,不管是育種還是種植,蔬菜都能快速生長。
不過用來種植,那太過奢侈,但做前期的育種還是不錯的,這不今天杜荷特意看了下,已經種下的辣椒種子,已經發芽了,而且出芽率還特別的高,對于這些小苗杜荷那可是寶貝的不行,不但特意帶著章明給它們加了一個護欄,還叮囑章明一定要照顧好了。
而除了這辣椒苗,土豆也發芽了,只是從發芽的情況來看,杜荷覺得自己好像做錯了一件事,那就是種植土豆的大水缸好像太小了。
從這杜荷也看出來了,這系統出品還真是必屬精品,不然這要是普通的辣椒籽和土豆,不可能會有這樣的出苗率。
但現在要進行移栽,杜荷又怕會破壞掉現有的土豆苗,這要是出現一些損失,那就有些得不償失了。
所以再三考慮后,杜荷還是決定不對土豆苗進行移栽了。
但他還是吩咐章明把土豆看好了,同時讓他記著日子,等辣椒苗在長一寸就告訴他,對辣椒苗進行移栽。
并且杜荷怕章明這樣一個人忙不過來,同時也知道章明是個有學問的人,就讓劉福找了幾名機靈的少年給章明當學生。
畢竟這以后不管是這些農作物的推廣,還是關于嫁接技術的推廣,都是要有人去完成的,這單單靠章明一人可不行,而杜荷自己,說實話他那么懶,讓他去那還是算了吧!
所以綜合再三,給章明找幾個徒弟,讓他自己帶著,那都是最好的選擇。
甚至這個情況,也適用于廚房,這不從地里出來,又和章明講了一些關于瓜果嫁接的技術后,他便帶著杜財進入廚房,開始教他一些特定復合味菜肴的燒制。
畢竟現在的杜財他們,就是會一些簡單的小炒,像燉,蒸,炸,煎,燜,他們都不會,更別說一些菜還是復合味的味型,就比如宮保雞丁中經常提到的那小荔枝味,這說白了就是一種酸甜味,但要做的好,那整道菜又要入口不能吃出酸和甜,細品之后又有那么一股回甜和微酸,這才是一道上乘的宮保雞丁。
而這還是只是符合后世西南三省的味型,其中這三個地方每個地方又都有一定的改變。就不要說魯菜,湘菜中也有這道菜,可味型上,又有不同。
這其中的度要怎么把握,或者說在口味上,怎么變的符合當地人的口味,這都是需要廚師自己慢慢去鉆研的。
而杜荷只是負責把炒菜的這些個技法教給杜財,味型上告訴他,讓他知道有這么一個味型,但真正讓這些菜適合出現在酒樓之中,那還是要看杜財他們的。