要知道縱觀兩個華夏最短命，也是最繁盛且剛剛一統就消失的王朝，秦和隋，他們都是湮滅在了農民起義之中。
雖然最終都不是農民起義軍的首領當了皇帝。
但不可否認，正是有了這些農民起義，才徹底動搖了這兩大帝國的根基，甚至這些農民也多是被裹挾和鼓動起來。
但要是他們吃的飽，穿的暖，那么不管是什么人都休想鼓動他們造反。
而這土豆剛好就是這樣一種利器，只要李世民操作的好，那么他不但能得到無數百姓的擁戴，也能很好的解決百姓吃飽的問題。
有了這些先決條件，那么等他們正式對付世家大族時，就不可能出現像秦朝和隋朝那種，成規模的農民起義。
這斷了煽動農民造反的世家，那不過就是一群有著一絲死忠追隨者的移動財寶罷了！
對于這樣的人，在一個百姓擁戴的國家機器面前，那不過就是一群待宰的羔羊罷了。
當然，為了防止他們狗急跳墻，必要的準備還是要有的，畢竟世家的存在，更多是因為他們掌握了大量的書籍和錯綜復雜的人脈關系網。
但只要有大量的廉價書籍出現，且打通平民百姓上升的通道，那么世家大族最后的倚仗也就成了笑話。
畢竟有了大量廉價的書籍，就能培養更多的讀書人，加上有了新的上升渠道，那些有才華的普通讀書人和一些加到中落讀書人，這樣就有了大量的人才儲備。
這樣一來，那怕世家全部覆滅，那些跟隨他們的官員被抓，那也不過就是在換上一批人的事，根本不會出現底下無人可用的境地。
這樣一來，世家所有的倚仗也就全都成了泡影。
而目前，所有的條件已經具備，不管是收買天下讀書人的廉價書籍，還是收買天下百姓的高產糧食都已經全都掌握在李世民手中。
甚至因為怕那些世家大族中途反應過來，一個個截留土豆種子，不讓土豆種子到百姓手中，杜荷這還有玉米，這一種高產糧食的存在，到時候土豆和玉米這一明一暗在整個大唐鋪開。
只需要兩三年時間，世家大族就將徹底成為李世民砧板上的肉，隨意看李世民心情好壞，像切就切。
而不是像現在這樣，很多時候李世民還要向世家大族妥協。
民間和各個官宦之家，更是流傳著娶妻要娶世家女，嫁人只嫁世家郎的說法。
這些話雖然說的沒錯，但這也從層面說明了，在很多人眼里，世家明顯要比身為皇家的李家更吃香。
這讓李世民這個帝王怎么能忍受得了，所以他在得到杜荷傳來的消息說土豆熟了，可以收獲時，就已經想好要好好出一下風頭。
并且今天在見到杜荷時，見杜荷看到自己帶著滿朝文武一起過來也沒露出其他表情，反而還在那和自己有說有笑時，李世民知道杜荷和自己的想法一樣。
唯一不同的是，李世民不知道，杜荷還有玉米作為后手。