何蓉對著林川介紹道：“這是張掌柜，有什么事你跟他說就好了。”
接著又對著張掌柜介紹了一下林川，并說出了林川有辦法拯救豆坊。
張掌柜看了一眼林川，原來這就是先前令上元縣無數年輕男子夢碎的陸家新婿，的確是一表人才。他兒子也是久仰陸家小姐的大名，時不時就在家里抱怨這位抱得美人歸的年輕公子……
林川對陸宛亭和何蓉說道：“宛亭，岳母，你們先去逛逛街，我來處理豆坊的事務，放心交給我就好。”
林川話都說到這個份上了，陸宛亭二人便安安心心去逛街了。
看著母女兩人的背影離他越來越遠，林川轉頭對著張掌柜說道：“您帶我去看一下磨坊吧。”
雖然不知道這個年輕人到底有何本事，但人家是陸家的女婿，不是他一個小小掌柜能質疑的，于是麻利的把林川帶到了目的地。
林川來到磨坊，磨坊中央有個巨大的圓盤石墨，有工人在一旁費力的轉動著磨盤。
看著石磨里流出來的白色豆漿，他激動不已，在他眼里這不是豆漿，這是白花花的銀子。天知道他得知陸家開的是一家豆坊有多慶幸，在這個還沒有豆腐的時代，他作為第一人就能迅速占領市場，物以稀為貴，可想而知，能給如豆坊帶來多大的收益。所以他才會那么斬釘截鐵的對陸家人做出承諾，并不是夸大其詞。
林川對著張掌柜說道：“掌柜的，您能幫我去買點石膏嗎？”
在后世一般是用鹵水點豆腐，但古代并沒有鹵水，他只能退而求其次用石膏了。
雖然張掌柜不知道林川要石膏有何用處，但還是差店小二去買了。
半響后，店小二帶著石膏跑回來了，掌柜的遞給林川：“林公子，你要的石膏。”
林川接過石膏，又找掌柜的要了一口大鍋，把豆漿煮熟。將石膏粉均勻的撒了進去。
然而，事出緊急，還沒來得及叫人定做豆腐模具，讓林川犯了難。他環顧磨坊一周，發現角落里堆著幾塊木板，真是天助我也！他快步的走向角落，將這幾塊木板拼接成豆腐模具的形狀，然后把鍋里的豆漿都到了進去，然后在壓上一塊木板，搞定！等明天就可以成型了。
一旁的張掌柜看著林川這一系列行云流水的動作，不知道對方的葫蘆里賣的什么藥。于是他大膽發問：“林公子，你這是在做什么？老朽我怎么一點都看不懂。”
你要是看得懂我就要懷疑你是不是也是穿越者了，林川在內心吐槽。他對著張掌柜神秘一笑：“明天你就知道了。”
做完這些，也耗費了他兩個時辰的功夫，林川揉了揉酸疼的腰，我的老腰啊，真是禁不住折騰。
陸宛亭她們也逛的差不多了，只見娘倆提著大包小包的走了回來，林川看見感到汗顏，果然不管是哪個時代的女人，購物都是她們的天性。
陸宛亭走進磨坊，看見林川鼓搗的一個大方木盒一般的東西，不解的詢問出聲：“阿川，這是什么東西？”
林川耐心點回答：“這就是能夠讓如意豆坊起死回生的寶貝。”
陸宛亭小嘴微張，訝然道：“竟有如此神奇？”
正在清點戰利品的何蓉也聞聲而來。