雖然野生芋頭不能亂吃,但葉子卻有大用處。
“姜娃兒,去割點芋頭葉子,帶回去。”
趙昆朝姜潮招呼了一聲。
姜潮沒有多問,直接拿起短刀,割了一大把芋頭葉。
這些芋頭葉很大,跟蓮葉差不多,關鍵是到了秋季,這片地方,只有芋頭葉還保持翠綠。
在趙昆看來,能在野外獲取這樣的材料,算是運氣好的了。
“公子割這些芋頭葉干嘛”
“自然是做叫花雞”
“野雞也可以做叫花雞”
“只要是雞,都可以做”
“行,那我去弄點泥巴過來”
“可以啊,不僅會吃,還會懂得做了”趙昆有些驚奇的看著姜潮。
姜潮嘿嘿笑道;“之前去廚房的時候,剛好看到廚娘做叫花雞,所以會一點點”
“你沒事跑廚房干嘛又偷吃”
“沒有,就是餓了,想找點東西吃”
“你可真行”趙昆白了姜潮一眼,道“去吧,多弄點泥巴,把那幾只野雞都做了”
“好。”
姜潮應了一聲,很快跑了出去。
趙昆繼續吩咐武家兄弟“武伯,武叔,你們再去生堆火,把火燒旺一點,其他人去多揀點干柴”
沒過多久,所有材料都準備好了。
趙昆親自示范,將收拾干凈的野雞放在翠綠的芋頭葉上,均勻的涂抹調料,什么蔥姜蒜,都往雞肚子里灌,然后用芋頭葉包起來,抹上泥巴,變成一個橢圓形泥團。
等做完一個,他又朝武家兄弟和姜潮道;“你們都看清楚了嗎”
“看清楚了”
三人異口同聲。
趙昆點頭“那剩下的,就交給你們了。”
“好。”
三人應了一聲,連忙蹲在地上,按趙昆的流程,先抹調料,用芋頭葉包起來,然后用麻繩捆綁,等野雞密不透風時,再涂抹泥巴,將野雞變成泥團。
“公子,這樣做的烤雞能吃嗎”武伯看著手中的泥團,有些疑惑的道。
“別說廢話了”
還沒等趙昆回答,一旁的姜潮連忙指揮道“把泥團放進火堆”
“放進火堆”
“對啊,還愣著干什么,快放進去”
火堆里的明火已經沒有了,只有零星的炭火,這時候放進去,剛好合適。
姜潮在山林里生活過一段時間,自然知道火勢的最佳時機,所以急忙催促武家兄弟。
武家兄弟雖然不解,但還是照做了。
但他們把泥團放進火堆的時候,泥團表面的水分,很快被烤干,使得泥團變成了灰色。
沒過多久,又出現了龜裂。
接下來的時間,便是等待了。
等待的這段時間里,獵手隊的人陸續回來。
看他們手中的獵物,也算收獲頗豐。
“大家辛苦了,都先歇一歇吧”趙昆朝他們招呼了一聲,然后對武家兄弟道“武仲,武叔,把我帶來的酒分給大家”
“好的公子。”
武家兄弟應了一聲,立刻去搬酒。