秦睿走到弘治皇帝的桌前，用手指著桌上的菜，介紹到：“陛下，這是烤地瓜，這是烤土豆，這是酸辣土豆絲，這是地瓜米粥……”
十幾道菜一一介紹完畢，說道：“烤地瓜和土豆可能有些涼，草民特意留了兩個給陛下，因為其他的需要留下做種子，為明年擴種做準備，各位大人就沒法提供了，請各位見諒見諒。”
又有一個人端了一個盤子，上面放了兩個黑不溜秋的東西，有人看不下去了，這種腌臜之物怎么能給皇帝吃，站起來喝道：“放肆，如此臟的東西，怎么能給陛下吃。”
“這位大人，是烤的，放在炭火里烤的，怎么能不臟呢？”秦睿反問道，伸手撈過一個土豆，掰開，一陣清香撲鼻而來，弘治皇帝聞到之后，說：“拿來，朕為天下萬民嘗嘗。”
秦睿趕緊遞了一半上去，另一半給了站起來的那位大臣，“大人，要不要嘗嘗？”
誘人的香味，讓人垂涎欲滴，那位大人伸手接過來，將外面黑皮撕掉，咬了一口，嘿，還別說，看著臟，吃起來真香。
“地瓜味甘性涼，能滑腸通便，健胃益氣，蔓、藤、果都可以吃，可以蒸煮烤炸，做法多樣；屯田清吏司有吏員已經在研究更多的食用方法。”看著在場諸位都開始動手吃起來，秦睿就慢慢解釋說道：“土豆可菜可糧，在海外與小麥、稻谷、玉米、高粱并稱為世界五大主糧作物。做法也有很多種，煎炒烹炸燜燉煮烤都可以，配菜也百搭。”
弘治皇帝一樣樣吃著，越吃越覺得好吃，新鮮，尤其對涼拌酸辣土豆絲、烤紅薯青睞。
陪同而來的內閣和六部官員也吃得津津有味，邊吃邊交頭接耳的小聲討論著心得體會。
過了一會又有人送來了一盤金黃金黃的菜，站在秦睿面前，秦睿用筷子夾了一段比較大的，放在了弘治皇帝面前的小盤中，然后示意來人，將其他的分給眾位大人，開口解釋道：“陛下，此糧名曰玉米，因為需要曬干之后，再研磨成面，才能成糧，尚需時日。只能用這種方法給陛下和諸位大人嘗嘗鮮，啃外面一圈黃色的玉米粒即可。”
弘治已經吃過許多土豆和地瓜了，肚子有點飽了，但問道玉米的味道很香，于是就用手拿起來啃了起來。一入口，弘治皇帝給了評價，軟糯香。
上面一群人吃著飯，下面一群人瘋狂的刨地，收著土豆和地瓜，玉米打死秦睿也不收，還要等等。
等地瓜和土豆全部收割結束，有人拿來稱開始稱了起來，很快，屯田清吏司郎中將計算結果送到了弘治皇帝的面前。
弘治拿著統計出來的數字，手抖動的厲害，問道：“你確信沒算錯？”
屯田清吏司郎中心里也哆嗦，從來沒想到會這么大的產量，開口回到：“陛下，算過三遍，數據一致，絕對沒有錯。”
弘治皇帝一拍桌案，激動的喊道：“土豆畝產4200斤，紅薯畝產3850斤，天佑大明，自今日起，我大明將再無歲饑之患了！”
內閣首輔徐溥瞪大了眼睛：“這怎么可能？”
內閣大臣劉健雖然有秦睿給的消息，心里有點底，但也沒想到居然如此高產，聽到弘治皇帝報出來的數字后，也嚇了一跳。
秦睿趕緊跳出來，躬身抱拳，喊道：“陛下拳拳愛民之心，感天動地，天佑大明，日月不移。”