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          筆趣閣 > 歷史小說 > 從九歲開始謀劃稱帝 > 第73集;張氏分肉法

          第73集;張氏分肉法(2 / 2)

          “是。”

          “好了,這鍋的肉放的差不多了,開始大火燒起來。”

          “是。”

          張乘風一直忙活到中午的時候,才算把三只大肥羊全部用高湯煮了一遍,存下四大缸的高湯,準備當做清水食用解渴。

          “四郎,這些白嘩嘩的湯,不用放鹽巴了嗎?”

          丁大掌柜的忍不住好奇心在旁邊詢問;

          “回叔父的話,這是清湯,誰喝的時候可以根據自己的口味放些鹽巴,接下來我要做的是要放鹽巴的,您等著看看好了,一會兒就能吃到嘴里。”

          “哦好好,你們幾個崽子都好好看著,也學著點的,跟四郎可要好好親近親近知道嗎?”

          “知道了老爹。”

          “都他娘的大點聲,又不是女人家的,怎么都跟老鼠一樣。”

          “是老爹。”

          張乘風看看丁大的四個兄弟,最小的也比自己打了三四歲,五個人都是老實的嚇人,心中就不由自主的想著這五個人以后在軍隊里能干些什么了。

          搖了搖頭張承風驅趕走見人就想收過來的想法,全心全意的開始制作鹵羊肉,最后兩鍋高湯并沒有挖出去,張承風加入各系統里換來的陳皮,麻椒,花椒,辣椒,五香大料,又放了鹽巴,弄好了兩大鍋鹵湯,一點點的放進去煮的半熟的羊肉。

          看的丁家一堆人目瞪口呆,就是王公貴族吃羊肉也不一定放進去這么多好看的佐料啊?

          沒多大一會兒,滿院子都是五香麻辣的肉香味兒,金黃色的鹵羊肉,羊排,從鍋里撈出來,放到一邊準備好的超級大案板上放好。

          張乘風繼續忙活,中午十分,總算把三只肥羊全部鹵好,又就著鐵鍋烙餅,做的是一公分多厚的國盔餅,四個大鐵鍋一出來就是四張大國盔餅,用了丁家兩袋麥面。

          做好了一切的張乘風親自動手,先給丁大家女眷們安排一大份,叫丁大端進去后院。

          然后開始指揮鐵蛋分飯,把切的均勻的羊肉打好了五份,看的丁大掌柜莫名其妙,沒過一會兒,丁大掌柜就看到了不可思議的事情。

          五份羊肉被放到了五個人堆里,每份羊肉分配六個人,放了提前準客好的筷子,每個人又給發了一大陶碗的白色羊肉湯,每人兩塊厚厚的烙餅。

          分好飯菜之后那個分東西的少年說了一句可以吃了,然后五堆人整齊的拿起筷子。

          丁大掌柜想象中拼命搶肉吃的局面沒有出現,所有人都是一個做法,都去爭搶著夾最小塊兒的羊肉,吃的也是安靜至極,兩個人在旁邊看著,拿著一個像是鐵做的葫蘆瓢,給快沒羊肉湯的人添加高湯。

          張乘風在放羊肉的案幾邊坐著,又分出來一堆羊肉;

          “給他們每人再分一塊兒羊肉,我看們都沒吃好的,對了,那幾個瘦個頭的每個人兩塊肉。”

          “是。”

          黑牛點頭答應端著張承風分出來的一筐羊肉過去再次分發。

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