土豆這個物種當真是神奇，它起源于印加山脈，16世紀初由西班牙殖民者帶去了歐洲。
但是因為當時歐洲興奮切支丹的緣故，認為和太陽一樣顏色的小麥是高貴的，而果實長在黑暗的土地中向石頭一樣不規則的土豆是邪惡的，是魔鬼的蘋果因此并不被人待見。
但是因為土豆的長在地上的花朵確實挺好看的，再加上有蓬松的綠葉作為襯托,可以種植在院落中進行觀賞，這才被歐洲貴族廣泛種植。
這一點與同樣從美洲被帶回的番薯與玉米的待遇有天壤之別。
玉米因為果粒金黃如太陽因此最早被歐洲殖民者接受，至公元1511年，在中國的潁州志中已有關于玉蜀黍的記載，此時距離哥倫布將其從美洲帶回才過了19年。
玉米因為它具有極強的適種性，能在高山高寒地區種植的特性，非常事宜中國南方的各個偏遠鄉村,因此至1543年，它已經在中國南方各地被普遍種植。
當時的全球正處于三百年小冰河期之中,傳統糧食大幅減產，玉米這種最初并不為殖民者看好的物種傳入歐洲之后，很快解決了糧食危機問題。
大約稍晚事后，土豆和番薯接連傳入中國，與歐洲人厭惡土豆不同的是，土豆剛一傳入中國就稱為宮廷御宴，而甘薯的傳入顯得有些默默無聞。
很多營銷號照抄某度百科認為番薯是歐洲殖民者禁止出口的作物，陳振龍和陳益費勁千辛萬苦冒著殺頭的風險從菲律賓和越南偷運進來，這才養活了中國龐大的人口，把他們奉為當時的糧神。
但是實際上歐洲禁止出口番薯的記載，最早出現在描述陳振龍運輸番薯回國的，金薯傳習錄中，其于1593年5月萬歷二十一年編成。
其后周亮工閩小記、黃叔璥臺海使槎錄〈赤嵌筆談〉、余文儀續修臺灣府志卷十七都參照此故事錄入，這才被廣泛傳播。
但是無論是越南、菲律賓還是歐洲殖民者本身的記錄中,根本沒有以上記錄。
再退一步說，當時菲律賓是殖民地，越南可不是，如果歐洲真的禁運番薯,番薯又是如何傳入越南被陳益帶回廣東的呢
由此可以推測，陳振龍和陳益的故事不一定是假的，但是可能是出于傳記傳奇度的考慮由文人進行了藝術美化的加工。
事實上1563年明朝嘉靖四十二年的大理府志之中就有列舉“薯蕷”之屬五“山藥、山薯、紫蕷、白蕷、紅蕷的記載，其中就有紫薯、白薯和紅薯。
11年后，李元陽在他主撰的1574年萬歷二年版的云南通志里更紀錄全省9個府和州已經有別于“山藥、山薯”的各種顏色的“蕷”的種植。
后世之所以將番薯引入中國的功績掛在陳益和陳振龍兩人身上，一來有大理府志和云南通志為地方性刊物，傳播性不廣；
二來是因為作為府志和省志，主要負責記錄大事，番薯傳入以及其形制描述都是粗略一筆帶過，不似金薯傳習錄中描繪的這面詳實，又沒有人家會進行傳記美化故事，因此傳播度不高。
事實上這樣的故事放到顯然依然還在發生，同樣是描繪掃除廣東博社村制毒故事的紀錄片無人問津，進行醫術美化之后的破冰行動卻廣為人知。