還是蘇幼蓉有辦法，也不知她找上誰家，說了些什么，多出了些銀錢，最終買回來幾個大大的萊菔。
等水一開，只需把萊菔片、肉片和魚片等分別下到鍋里，再加些姜蔥調料，撒點鹽，就是一鍋鮮美的涮鍋。
這種就著滾水邊涮邊吃的吃法，在后世叫做火鍋，入冬后天冷，周秦川自然而然地就想到了。
一開始他還想顯擺來著，沒想到才說了個頭，小濟、蘇幼蓉還有秦琪就都知道了他的意思，弄得他好生沒趣。
這火鍋可不是后世才出現的，華夏歷史上很早就有了，具體出現時間已不可考，只能怪周秦川孤陋寡聞。
只是名稱不太一致，此時叫做暖鍋或是涮鍋。
萊菔片旁邊還放著一碟泡菜，是用菘菜（白菜古稱）做的，酸爽可口，最善開胃。
秦琪已經吃了小半，這會兒又忍不住夾了一箸放到嘴里。
她聽到過周秦川的私下嘀咕，說是泡菜比咸菜還要好些，里面有什么什么君（益生菌），能調理腸胃。
這些東西秦琪聽不懂，也不太關心，反正只要好吃，還不會生病就成。
至于不能喝奶吃奶酪，對秦琪來說根本不是事兒。
或許在也失八禿要做到這點還不太容易，但在板升城周秦川的家里，就一點問題都沒有了。
僅是面包咸菜，秦琪就吃不膩味。
外面的伙房吵吵嚷嚷，除了她以外的其余人等，全在其間忙碌。
個個忙著給黃羊剝皮切肉，她能想像何其擁擠。
其中還包括拎著幾條魚來湊份子的譚蒙。
譚蒙與秦琪一樣，自聽了周秦川的建議，不再沾染奶腥后，不但沒了莫名奇妙的腹瀉，就是經常隱隱作痛的小腹，這幾日也不再作妖。
身子骨一日好過一日，譚蒙相信，只需打熬一段時日的氣力，用不了多久，原來身上的那些腱子肉，就能盡復舊觀。
譚蒙由是對周秦川感激異常，要知道，病情最嚴重的時候，他甚至覺得自己活不了多久了。
周秦川此舉，說是他的救命恩人也不為過。
自然而然的，譚蒙想送點東西回報這份恩情，奈何大家都是來塞外走商之人，彼此間境況差不離，他并沒有什么拿得出手的東西。
其后譚蒙又想多買些面包，算是幫襯周秦川他們的生意，可他只要來得晚些，連面包渣都見不到，根本幫不上什么忙。
因此只能隔三差五地送些他能弄到的鮮魚，聊表寸心，對此，周秦川倒是不客氣，全都笑納了。
今日在城門口遇到回來的秦博，譚蒙自然不會放過這等交好機會，申正末刻（下午五點不到）就提著魚上門拜訪，這會兒也跟著在伙房忙碌。
“等急了罷，小琪姐姐。”小濟端了盤片好的黃羊肉送進里屋，順口問道。
見秦琪有些無聊，又說道：
“下雪了，大雪，兄長他們幾個都在贊嘆，說什么燕山雪花像床那么大，你要不要出去看看？”
說完還暗自嘀咕，“真是奇怪，雪花能有床那么大么？”
秦琪‘噗嗤’一樂，橫了小濟一眼，“那是燕山雪花大如席，片片吹落軒轅臺。