“陛下,這是暖鍋吧!”
楚河老遠就聞到這熟悉的香味了。
當時心里還納悶呢,在一睹真面目后,便了然了。
殊不知。
暖鍋,便是深受后世人們喜愛的火鍋。
在一定意義上。
暖鍋也是華夏最古老的火鍋。
其古稱“古董羹”,據說因投食料入沸水時發出的“咕咚”聲而得。
既然是銅制火鍋,那么暖鍋的吃法也大同小異,也是刷食蘸料。
“哦?楚愛卿難道吃過嗎?”李二還有些意外。
暖鍋這個東西,還是御膳房那邊新進貢了一位大廚的得意之作。
李二也是前一陣子才嘗到這樣的美味。
他沒想到,楚河居然連這個都知道。
在這個烹飪手法匱乏的時代。
火鍋絕對能算的上是一個新的吃法!
楚河也沒有想到,居然能在皇宮之中吃到火鍋。
“那楚愛卿可知道,這火鍋是如何制作的?”
李二在吃到這樣的美味之后,立馬召來了那位大廚。
他先大肆賞賜了一番,接著搞清楚了火鍋美味的奧妙所在。
他不相信,楚河連這都知道。
“回陛下。”
楚河不慌不忙的說道。
“這暖鍋香就香在它的湯頭,微臣要是沒有猜錯,這應該是用上好的草藥,加上牛骨熬制而成。”
“湯底濃郁稠厚,清香甘甜,若是喜辣者,還可加入辣椒、花椒等香料調制。”
“這樣的鍋底不僅味道鮮美,香氣濃郁,也能夠滋補身體,去除寒氣!”
楚河面色平靜,不緊不慢的繼續說道:“至于吃法嘛……”
“可待湯頭沸騰之際,再將桌上的菜肴放進去煮熟便可以食用。”
“新鮮的食材,再加上濃郁芳香的湯頭。”
楚河閉上眼睛,似乎在回味什么。
接著,他不假思索道:“其口感豐富,絕對是美味至極。”
楚河的話,讓在場之人聽得一愣一愣的。
就連李二也是有些詫異。
他還真沒想到,楚河如此神通也!
“楚愛卿真是見多識廣,居然知道的這么仔細。”
在場的諸位大臣也是恍然大悟,原來還有這種吃法。
咕嚕……
長樂公主咽了咽口水。
在聽完楚河聲情并茂的介紹后,她頓時就饞了!
她長這么大,也是初次見到暖鍋這種東西。
聞起來香甜可口,聽起來美味絕倫!
如果能盡快嘗嘗的話,就最好了!
“諸位愛卿,不必多禮,都坐下開動吧!”
李二落座后,連忙邀請眾人道。
“多謝圣上恩典!”
文武官員躬身行禮謝道。
“呵呵,免禮。”李二擺手道。
不等其話音落下。
長樂公主已經率先入座。
那雙白凈的柔荑,也一把將楚河扯下。
李長歌見狀,也立馬坐在了楚河的另一邊。
“楚大哥,快教教我們怎么吃火鍋吧!”
長樂公主眨了眨眼睛,聲音嬌柔的請求道。
她早就饞的不行了!聞著這樣的香氣,肚子叫個不停。
見楚河沒有動作,李二便笑著說道:“楚愛卿,不必拘禮。”
“今天咱們沒有群臣之別,就像在自己家一樣。”
“朕也是只吃了兩次,就由楚愛卿來教教大家吧。”
聽到這里,楚河才點了點頭。
“那就由微臣來給大家示范一下吧。”
“首先,將肉片在鍋中涮上片刻,待熟了后放到醬汁中蘸一蘸,配上辣椒、芝麻這些佐料。”
“然后,就可以放入嘴中,一口吃掉了。”
楚河給大家演示著火鍋的吃法,品嘗著這熟悉的味道。
哈哈,就是這個味道!真是太香了!
他已經許久沒有吃過火鍋了。
今日品嘗,果然叫人停不下來啊!
看著楚河的演示。