“來,魏大人喝點酒吧。”
看著前者瘋狂撒狗糧,楚河感到無奈。
他拿出提前備好的自釀白酒,打算為魏征斟滿。
酒塞打開的剎那。
一股濃郁純粹的酒香味彌散開來。
引得李二緩緩放下筷子,連忙側目看去。
他早就聽程咬金等人提到,征北侯府藏著新釀的不少美酒。
據說酒水清冽,口感更是極佳。
那幾個老狐貍還特意叮囑他,絕對不要貪杯!
聞著香甜的酒水,李二忍不住吞咽唾液。
他甚至感覺碗里的肉也不香了!
“楚愛卿,快為寡人斟滿。”
李二將空碗推了過去,厚著臉皮道。
他本是愛酒之人,為得美酒,甚至親自參與督造。
“咕嚕咕嚕……”
清冽的酒水,緩緩流入碗內。
李二的目光如炬,視線緊隨其動。
“好了,讓寡人嘗嘗!”
看見滿上的酒水,李二眼冒精光。
他小心翼翼地端起酒碗,生怕灑落。
有老程這前車之鑒,他細細琢飲,品嘗著美酒。
酒液入口,一股濃郁的香氣沖進喉間。
“這酒…真過癮!!”
李二的雙眼放光,贊不絕口。
僅是淺嘗一口,便讓他感到欲罷不能的爽快!
“微臣也嘗嘗。”
在旁邊的魏征也蠢蠢欲動。
大唐以飲酒成風,以嗜酒知名。
單單是與飲酒有關的詩句,就高達七千余首。
什么流觴曲水、行酒令,皆是盛極一時的享樂方式。
高官貴族飲酒時,身旁常有歌姬相伴。
時人不覺歌姬難登大雅之堂,反以此為趣。
魏征也愛酒。
當前大唐境內,盛行米酒與果酒兩種。
米酒便是用谷物發酵而成,果酒則以葡萄酒最為出眾。
兩類之下,魏征最偏愛的乃是果酒!
此人尤其擅長釀制葡萄酒。
“千日醉不醒,十年味不敗。”
此話正是他親自寫下,以稱贊自己釀制的葡萄酒。
“咳咳!!”
魏征喝了一大口,被嗆得劇烈咳嗽著。
他的臉憋得通紅,惹得眾人紛紛擔憂看去。
這位老臣則擺擺手,示意自己無妨。
接著瞪大雙眼苦笑道:“楚將軍,這酒真烈啊!”
魏征喝酒多年,從未接觸過如此猛烈的白酒。
有了被嗆的經驗,他又小口品味起來。
這回兒才真切感受到此白酒的美味之處。
口感醇厚,入喉回甘帶著數分微酸。
的確是人間罕見的美酒!
“悠著點,這酒可有五十三度啊。”
楚河擦了把冷汗,如實的提醒說道。
“楚將軍,此酒真是你自釀的?”
聽了少年郎的話,魏征內心不由一驚。
他沒想得,對方的自釀白酒居然達到了五十多度。
據他對唐酒的了解,估計整個長安城都找不出這個度數的酒。
由于制酒工藝的限制,各類酒水的度數不會太高。
值得一提的是。
唐酒的制作工藝簡單,且需求量大。
故其來源途徑,大致有三個方面的渠道來源。
一是官酒,一般都是由朝廷和地方各級官府把持。
它自成體系,有嚴密的管理規章制度。
由良醞署負責,受光祿寺管轄。
用于宮內飲用或用于祭祀,接見使者等國事。
二是民營酒肆,大多開在東西二市,酒肆包容性強。
無論是達官貴人,還是貧寒子弟,都能有一席之地。