自打石磨做出，豆腐發明。小白的日常生活里就不再有大遺憾了，對食物的怨念小的多了。話說，自從小白聽到齊襄公去世的消息后，就開始閉門謝客，躲在家中。平日里就居住于書房，晚上也不能回寢室休息。孤單單的一個人為他的便宜哥哥“服喪”。
書房里的木地板上本就有了一層席子，小白又鋪上一層谷草，放上一層麻布，再用絲棉被子改裝出一個睡袋。白天的時候就卷起來放在席子旁，晚上再拿出來鋪蓋。
小白的書房里采光良好。而要想采光好，就必須有大的門窗，以便讓陽光照進來。但大的門窗又會透進寒風，所以，古代的窗普遍很小，為的就是防風保暖。所以在沒有做出玻璃，甚至沒有能做出作為窗戶紙的半透明皮紙之前，需要厚厚的布簾遮風。小白還在窗上裝了塊木板，不用時候取下，晚上就裝上。
小白對春秋之時的房屋保暖性能已經絕望了，雖然厚厚的夯土和木板都很能保溫，但屋里只能裝進盛炭的銅鼎，木炭燃燒的很干凈，幾乎無煙。但時間久了還是覺得眼睛干澀，經常看著書會不自覺的流淚。小白感覺以后再這么下去不用幾年，自己的煙就會被熏壞了。
所幸，這年代知識很匱乏，能夠在莒國保存的書簡就更少了，一卷書本來能寫的字的地方就少，字卻很大，雖然聽上去學富五車什么的似乎很多，巨有文化。但論及字數并不多。一般情況下就需要自行腦補發揮了。
而這時代的知識又極其壟斷，只有國家為上層興辦的官學，教的知識一般也就只有，史、書、禮、兵法等幾種，自然與科學等幾近于無，上等人根本不用學，有工匠們干活。
工匠們本身地位就低，只能通過身口相傳，父子相代，只能靠日常勞動中總結，完全沒機會接觸知識文化，也就很難通過文字傳承。
由于他們服務的對象只有貴族，嚴格的禮法規定他們只能世世代代為貴族制造東西，限制了他們的自由流動。這又扼殺了他們的創造性和勞動積極性。
所以小白沒有在莒國大搞發明創造，雖然他有不少想法但他手里沒有工匠把東西變成現實。連造個石磨都是找莒伯禮，請他調來石匠。在這個年代在這個年代還沒有和人的手工業者，工匠他們沒有生產資料，地位形同半奴隸，只有靠國家來養活自己。這種現象被稱為“工商食官”。
小白發明出的東西越多，只要他得不到工匠的人身所有權，他所做的一切都是為莒國人當嫁衣。這年代倒是有“專利”。但這兒的專利是某個家族長久干某種工匠，被特許只有這個家族能夠生產這種產品，是一種壟斷經營，和技術的關系不大。
所以，當他異想天開想靠專利石磨來賺取錢帛時，就被鮑叔牙教育了。那是工匠商賈們干的活兒啊。工匠是別人的，發明再多，你也別想帶走。
再說，你不好好考慮怎么回國，光想置產置業是怎么回事？打算一輩子居于莒啦？所以，小白把會做石磨的工匠送還了莒伯禮，還附帶了做豆腐的方法當做謝禮。
然而，小白沒想到的是，豆腐在這個物質匱乏的時代受歡迎程度和后世可沒辦法相比。因為這個匠人和豆腐的關系，居然給他在以后得罪了人，惹了個不小的麻煩。
莒伯禮學會了豆腐的制法后，立刻廣開宴席，邀請眾多貴族們前往品嘗。立刻就在大小貴族之間引發轟動。
這年頭，即使貴族們能品嘗的美食也有限。而粗礪的食物對人的牙齒會造成很大磨損，這時人又不太注意口腔衛生，所以蛀牙算種常見病。