“國以民為本,民以食為天”,這是國人常掛在口中的話,也是現在小白自秋巡以來,不斷地向自己的大夫們重復的話語。
自小白從王城出發,開始巡視齊國農田的產出,所見到的一切令小白心中沉掂掂的。小白從來沒想過,自己在秋天這個收獲的季節里視察收獲時不是興高彩烈而是感到有些失望。
無它,實在是見到的秋收景象讓小白提不起勁來。見慣了后世報道的水稻和玉米平均畝產上千公斤,小麥畝產千斤之類的新聞,在看看齊國田野里那比狗尾草好不了多少的谷子地,小白心里就剩下深深的無奈了。
當然,小白也清楚,后世那些噸糧田除了選用良種,保證灌溉之外還要用上大量化肥。在春秋時代用糞便當肥料尚不普及,更別提堆肥漚肥等技術了。
此時人們已經意識到可以將雜草翻在田里,這種綠肥可以肥田,或在開墾時進行燒荒,用草木灰提升肥力。但這兩樣施肥技術并不能為農田提供很多肥料,如果不進行休耕輪作,農田會越來越貧瘠,莊稼也會長不好。
所以當小白手里拿著一束長得并不長的谷穗,看著手心的穗子里的谷粒還有不少秕谷,忍不住說了句“這更像狗尾巴草。”身旁不遠處還傳來低低的偷笑聲,大概是把小白當成良莠不分的膏粱子弟了。
作為現代的一員時,小白并非沒接觸過農活,記得在小時候,呂白也被父母要求去農田里幫忙。那時北方的田野里也能一年種兩季農作物,在秋末種植冬小麥,農歷五月時麥黃,就要進行收割。
父母會把收割的麥子捆成一捆,讓呂白從田里抱出去。帶刺的麥芒會狠狠刺痛小呂白那稚嫩的皮膚,長出一個個小紅疙瘩。從田里收完麥子后要打場,打場就是要為麥子脫粒,去殼。為了保存還要進行晾曬,整個流如果不用機器幫忙幾乎要累死個人,收麥子十分辛苦。
收完小麥后還要在地里播種夏玉米,百日之后就可以收獲了。即便家里種的田地不多,可能還不到后世的三畝地,但在呂白的記憶里,秋收時節一家上下也要忙上一個星期,收獲的玉米被編在鐵絲上,掛在搭的架子或者墻上。
每當這個時候農家院子里滿是秋天豐收后的金黃。可是這樣的日子也沒過多久,小白家就幾乎不再種糧了,實在是種糧食性價比太低,一年的收益還不如外出打工一月掙到的多。
而在這春秋時代齊國的田野里,麥子不是主流作物。至于玉米這種后世才有的外來作物,那更是在美洲的瑪雅人手里訓化呢!在小白目之所及之處,幾乎都是種植的粟或黍子。不過也有的地塊里種著菽,還有些田地里種的是大麻或是青麻。即便如此,臨淄城外還是有大片原野荒地,這是因為近半的田地需要休耕而空置著。
小白今天早上駕車從申門出發,經過竹木茂盛的申池,沿系水向西行,一路巡視農田,打算晚上在稷山下住下,明日再繼續巡視。小白這一路上并非走馬觀花,只是作個樣子,留個重視的態度給別人看,而是真真正正地在關心齊國的農事情況。
所以小白雖然坐在帶車蓋的馬車上,但會時不時地讓駕車的于輪把馬車停下來。每當此時小白都會從馬車上下來,仔細地觀察一塊農田,判斷這個地塊的產出情況。
小白的馬車走得不快,一路走走停停,直到正午時分也沒趕到稷山下。附近有幾塊田里有農夫正在驅趕鳥雀,隨著小白的車馬路過,在看清小白的旌旗之后,嚇得趕緊俯身于地,不住頓首而拜。
小白見到不遠處的一棵大梧桐樹下有個白發老頭和幾個幼童也在跪拜,估計他們應該是在乘涼,有個小孩雖然被大人壓著跪拜,但時不時還好奇地抬下頭望向小白這邊,看到小白注意過來后,又害怕地低下頭去。
小白覺得有趣,又覺得時日到了正午了,自己本身也是又餓又渴,便打算在這里吃點飯食,喝點漿水。雖說古人都吃兩頓飯,分為朝食和飧食。但小白一來還是習慣現代時的一日三餐,二來覺得一天二頓飯一次吃得太多,不利于腸胃,和少食多餐的養生飲食不符。