小白微微一笑，飲食堪稱小白所帶來的重大改進，以這年代貧乏的物質享受，即便是有違禮儀，也難擋人們對美食的追捧。不過這鍋灶臺能建成這樣，也足以說明頓是用了心的，因此小白也不吝贊賞之詞，夸獎道：
“善，你能知道知人善用，勤于思考，對好的方法進行采納，我選你來主持鹽事便是選對了。日后我們還要試著于海灘上曬鹽，這其中必然還有很多麻煩要解決，正需你與鹽工們一起努力才是。”
小白的稱贊令頓欣喜若狂，他馬上應諾道，“喏，下臣定不負君上所托。”但旋即面露一絲難色，對小白說道：
“君上，雖然海水中有鹽，但從來只聽說煮鹽，還沒聽過曬鹽的。我自負責主持鹽場，也與不少鹽工詢問過，可從未聽說用太陽曬出鹽來。雖然下臣愿盡全力，但若是產不出的鹽還不如煮鹽，那這曬鹽……”
后面的話小白不用聽也知道，不過是為了預先準備個退路，以防沒有產出，而招致小白怪罪。這幾句話間就令小白十分不快，他沉聲說道：
“你自來海邊也有多日了，就是海邊坑洼里，也有海水曬過后產鹽的，現在也不過是加了百倍千倍的量，要成規模生產罷了。至于曬的不如煮鹽產量多，這也要試了才知道，解池便是用曬鹽之法，其產量也不比我齊國少到哪里，成父大夫，我說的對吧？”
王子成父聞言笑道：
“解池是靠曬鹽不假，其產量也的確不小。自虞舜之時便有詩曰《南風》：
“南風三熏兮，可以解吾民之溫兮；南風之時兮，可以阜吾民之財兮。”
自南風起而曬鹽，解池每年產鹽不下萬鐘，其利不下于齊之海鹽。只是解池之鹵可比海水咸的多了，也不知能不能曬出鹽來。”
小白道：“鹽是能曬出來，只是要多建幾級池子，更要多費人力罷了，其道理都是相通的。海水多曬便成鹵，再經陽光與南風風吹曰曬，鹵便能析出鹽來。所以曬鹽要把握好天時，春夏之交這段日子，風大而陽光熾烈，正是曬鹽之時，頓你可要多嘗試幾次。
只要今年成功了，那我們在明年便可擴大規模，鹽不愁賣不出去，且又放不壞，實在是天賜之財以助我齊國，你可要好生替我從上天那里將這筆財留下來啊。”
小白語氣很是輕松，頓也放下心思，忙應諾下來。就在此時，作坊旁燒鍋煮鹽的鹽工大喊：
“煮出鹽啦！”
海鹽已經用鐵鍋煮出來了。