酒醋面局和司苑局的負責人是馬永成和丘聚，也是朱厚照的兩個隨侍太監，這兩個人聽到太子召見，自然就屁顛屁顛的跑了過來了。
現在東宮的局勢很復雜，老牌得寵太監劉瑾漸漸有失寵的意思，張永和楊蓮強勢崛起，使得劉瑾的地位受到了嚴重的威脅。在這樣的情況下，其他的太監自然也是很想上位的，只不過沒有什么機會罷了，對于這兩個人來說，現在機會來了。
張永是怎么上位的？整個東宮的太監誰不知道，這也就導致了他們有樣學樣。
朱厚照找來兩個人，司苑局這邊還好，無論是蔬菜還是果樹，這都是開春就要弄得東西，而酒醋面局那邊還要稍稍等一等，因為沒有原材料，想要生產也沒什么機會。不過朱厚照也不是讓他沒事做的，找他們來自然就是有事情安排的。
“殿下，人來了！”劉瑾領著兩個人走了進來，然后恭敬的退到了一邊。
點了點頭，朱厚照看了一眼馬永成和丘聚，然后開口說道：“有差事交代你們去辦！”
“馬永成，你負責酒醋面局，本宮準備釀造果酒，這是配方和具體的流程，你先拿回去找人試試，成了在來報本宮。”說著朱厚照一份文書遞給了馬永成。
果酒其實是好東西，它的材料來源很廣泛，不消耗糧食，種果樹也用消耗田地，產量不高的山地和山上才是好地方。果酒之所以沒流行起來，那是因為它的先天缺陷，也就是果酒的苦澀味。在華夏大地上，釀酒文化源遠流長。
大家喝的酒很多，現在蒸餾酒也多，大家都喜歡清酒，也就是酒液清者為上品，濁者為下品。
陸游就有詩寫了濁酒，莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚，在歷代的詩詞之中，寫濁酒的都不少，濁酒給人印象就是低劣的存在。
農家的臘酒，說白了就是百姓自己釀造的，他們沒有足夠的糧食，大多數都是果酒，但是果酒有天生的缺陷，里面有甘寧，甘寧會使得果酒變得苦澀，而且還渾濁，這也是濁酒為什么一直上不了臺面的原因，朱厚照給馬永成的秘方，其實就是解決甘寧的。
當然了，甘寧還有其他的用處，但是也要等果酒真正能做出來在說，現在說這個有些過于早了。
馬永成當然不知道朱厚照的想法和布局，太子殿下有差事交給自己，馬永成自然是非常高興的，心里面打定了主意要去做，而且一定要做好，絕對不能讓張永專美于前：“殿下放心，奴婢一定不讓殿下失望，盡快將酒釀出來。”
朱厚照點了點頭，然后笑著說道：“行了，去忙吧！”說著擺了擺手示意馬永成下去了。
果酒，這可不是一個小產業，這酒朱厚照可是準備出口的，無論是拿到北方草原，還是拿到其他的地方，那都是能換來好東西的。雖然朱厚照表現的不是很關切，但是實際上他的心里面將果酒提升到了玻璃的上面。