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          筆趣閣 > 都市小說 > 舌尖上的神豪 > 第426章 豐富多彩

          第426章 豐富多彩(1 / 2)

          星空下,他就在那里,璀璨的銀河在他身后展開,鋪滿整個天宇。墨藍的天空下,毫無保留的完美金字塔狀山形告訴我,是的,是他,那個荒原的巨獸,金色的圣殿,帕米爾的王。

          K2,就在那里,一覽無遺……

          雪山就在身邊,布洛阿特仿佛觸手可及,要知道那可有8051米的世界第12高峰!

          繼續行進難度非常大,積雪沒膝,冰縫密布,坡度極陡,需攀冰裝備,且受天氣因素影響巨大,每年僅數支隊伍可以完成,到這里已經心滿意足。

          休息兩天,坐上斯里蘭卡的火車將關于茶的體驗串聯起來。轟隆地穿行在霧靄綿綿的茶山間,或許會與帶著晨露的采茶女擦身而過。無論是以茶入饌的創意料理或是殖民風情的下午茶點,在這里古老文明和現代技藝的融合與轉換都在分秒之間。

          火車在高地緩行。這是斯里蘭卡的中南部山區,海拔一千二百多米,斯里蘭卡紅茶中的高地茶,就產自這一帶。

          在霍頓下車,前往Ceylorails,世界上首個茶主題的度假別墅酒店,也是羅萊夏朵精品酒店的成員。有四個度假屋,這次入住的叫Norwood,是一棟1890年建起的房子,過去是種植園主招待客人、欣賞美景的地方,海拔一千二百多米,就在茶園之中。

          剛進屋,管家就給莊臣送上一杯茶:“您看上去有點累,我想這杯茶適合你。”

          那是一杯摩洛哥薄荷茶,調入了菠蘿汁和橙汁。這杯歡迎飲料讓我清爽了許多,但饑腸轆轆的我更期待的是這里獨特的茶餐,以茶入饌,配以在周邊莊園新鮮采摘的蔬菜和香料。

          聽飲食偏好后,晚餐在20分鐘后開始。餐廳里的壁爐驅逐著寒意,木桌上燭光微閃。第一道菜是茶熏雞胸肉佐蔬菜沙拉,倒算中規中矩。

          第二道菜就開始放肆開來,將玫瑰香草味紅茶混入蘑菇濃湯,得出一種嬌貴的味道,第三道是摩洛哥薄荷茶裹澳洲羊排,薄荷能讓肉更鮮甜些,最后的甜點白巧克力慕斯,點上黑巧克力和苦檸檬醬平衡甜味,但最出彩的還是在慕斯里加入茉莉花格雷伯爵茶,帶出了另一種芬芳。

          回到房間,發現我的床上擺上一小段剛摘的茶枝。雖然有其他餐品可選擇,第二天還是選擇茶餐,迎接的是煎茶和檸檬草茶味的肉湯,還有澆著錫蘭小種紅茶醬的鴨胸肉。

          清晨被管家沖泡的茶香喚醒,跟著安德魯參觀離住處十分鐘車程的茶廠,聽故事。離茶廠還有五米,空氣中就已有濃烈的茶香。順手從旁邊的茶樹上摘下一支最頂端的嫩芽,附帶著兩邊的葉子,即是我們說的兩葉一芽。每天清晨,采茶女就要上山手工采下這些茶,帶回茶廠,經過萎凋風干、揉捻、發酵、烘干……

          斯里蘭卡紅茶的制作過程和中國制作紅茶的步驟很類似,不同的是錫蘭紅茶常以碎茶示人。在烘干之后,茶葉還需要層層過篩,篩出不同大小的碎葉等級。

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