乾隆聽聞后連忙拿起筷子夾了一口品嘗了一下后贊道：“別具一格啊，獨出心裁，香中帶鮮，滑爽而不膩，堪稱極品！”
“謝太上皇夸獎！”得了乾隆夸獎，福長安稱謝一聲后便喜滋滋的坐了回去。
福長安剛坐下，劉墉便探著腦袋問道：“福大人，你乃信佛之人，這泥鰍在鍋里，被活生生的燙死，你于心何忍啊？”
“這，這個，這這這這....這煮熟了，泥鰍它就覺不出疼來了。”福長安被問得一愣，這了好半天后才找出了一個解釋。
“劉大人菜到！”福長安話音剛落，劉墉的菜也終于來了。
見狀，劉墉才作罷，立馬起身來到了乾隆的旁邊。
只見太監從食盒里端出一盤大蔥和一小蝶蘸醬，乾隆整天山珍海味，這種吃法著實沒見過，便問道：“此菜何名？”
“回太上皇，福大人有青龍進洞，臣向太上皇獻上一菜，名曰白蛇探海，就是大蔥蘸醬。這是民間百姓的吃食，吃長了可以提神醒腦，活血通氣，開胃健脾，增進食欲。”劉墉笑了笑連忙解釋道。
劉墉說完，乾隆便拿起一截大蔥蘸著大醬試了試后說道：“嗯~，看來民間鄉野的菜，別有一番風味啊，通七竅，開脾胃，過癮，太過癮了。”
說著，乾隆就著大蔥蘸醬幾口把碗中的飯給吃干凈后，還有些意猶未盡的吩咐道：“福喜，添飯！”
“啊？”福喜聞言面色一苦，只得照辦。
端著金碗來到御膳房后，福喜沒好氣的喊道：“添飯添飯！”
“啊？添飯？誰添飯啊？”這樣的事情顯然御膳房的太監們也是頭一次見。
“瞎了你的狗眼，誰還能用金碗啊？”福喜聞言沒好氣的訓斥道。
“太上皇？”御膳房管事太監聞言一愣，結合福喜的身份，便立馬猜了出來，不過還是疑惑的問道：“太上皇今兒個怎么突然要添飯啊？”
“福公公，這一碗飯可是祖上定下來的規矩，再添，就有違圣體，奴才們可擔當不起。”
“廢話，誰不知道是祖上的規矩啊，這抗命不遵，也是要掉腦袋的。”福喜聞言呵斥了一句后，見御膳房的太監們顫顫巍巍的還是不敢下手，不由得急道：“你們不會少盛點兒啊？”
說著，不由分說的搶過飯勺，象征性的盛了一點兒飯后，便氣哼哼的走了。
乾隆看著碗中的幾粒飯，頓時有些不滿道：“你這哪是添飯啊，喂家雀呢？”
福喜見狀連忙跪下說道：“太上皇，實在是傳膳是有祖制的，奴才們可不敢違背啊！”
“哼！”乾隆聞言頓時哼了一聲，把碗筷一丟，道：“沒胃口，不吃了！”
劉墉、福長安二人見狀，立馬起身跪安道：“臣告退！”
出了養心殿后，二人相互看了一眼，他們都知道，太上皇這是有些神志不清了。
劉墉準備開口說些什么時，遠遠的見到和珅來了，索性閉口不言，對福長安拱了拱手后，便一言不發的離開了.........