劉春霞的臉上又有了些激動。
就這樣，餐廳的第一位員工正式到崗，沒過多長時間，姚遠就意識到，這次他是撿到寶了。一般人根本就想象不到，一個肩負家庭重擔的女人，能夠迸發出多大的能量。
劉春霞對試用期其間能拿到兩千元的工資，感覺有些喜出望外。畢竟是餐廳工作，一般的餐廳服務員能拿到一千出頭就非常不錯了，而且這個餐廳聽說還是村里參了股的，有村支書在，心里就有了底氣，在這里打工肯定不會像別處那樣受氣。再說餐廳離家近，照顧起家里就更方便。
更重要的是那個姚經理，黑不溜秋的樣子看上去不起眼，濃眉大眼的倒是挺容易說話。不用更多的鼓動，劉春霞就對這個工作奉獻出了幾乎是全部的精力與熱情。
餐廳工作本來就是個勞動力密集行業，沒有什么竅門，只要是肯干肯動腦子，就肯定能勝任。劉春霞又有政府招待所餐廳的工作經驗，仔細琢磨下，把個服務流程完善的滴水不漏，崗位責任制弄得更是井井有條。更別說在開荒期間處處帶頭，安排合理，隱隱已經有了主人翁、領導者的樣子。
當然這是后話，當下的姚遠撿到了另外一個寶。常大廚給的名片是一位酒樓的廚師長姓邢，也是京福公司培養出來的。
大狗跟他聯系了一下，那位邢大廚說是在平安大街上，有一家酒樓不干了，老板想著把酒樓的設備家具打包給買了。姚遠跟劉春霞談完，開上車接了大狗，就上了平安大街。
林向安家里有礦、煤礦。父親在老家東北經營著一家煤礦，同時還開了一家規模很大的運輸公司。但是那都跟林向安沒什么關系，哥哥在家里幫助父親打理公司，自己從RB留學回來，也想找點事做。
但他可不想回老家跟那幫煤黑子、和運輸公司的車豁子打交道。林向安有著自己的理想，他要創業，留在京城做出自己的一番事業。
父親一手創下了家里的偌大產業，身上有著典型的老派商人的特點，就是說大話、使小錢。嘴里說著支持林向安創業，卻只給掏出了五百萬的創業資金。
林向安沒有氣餒，四處出擊，甚至利用了父親的不少關系，才在京城市中心、平安大道上選了個位置，開起一家一千多平米的餐廳。
餐廳經營東北菜、兼營川魯粵菜。他想把自己的家鄉菜引進到京城，打響自己的牌子。白山黑水的大東北，物產豐饒。豬肉燉粉條子、松蘑燉小雞、鍋包肉這些特色美食，自己在RB留學時每每想起都會口水橫流。
而在京城，林向安發現很少有像樣的東北菜餐廳，一旦這些菜品被搬到京城，一定會火。尤其餐廳的選址還是在市中心最繁華的地方，敞敞亮亮的平安大街上！
理想曾經很豐滿，但是當前的現實很骨感。骨感的就像林向安現在的體型，高高的個子、形銷骨立的樣子，讓人聯想起弱不禁風這個成語。整天的腰背佝僂著，愁眉不展。
經營了一年多的餐廳，實在開不下去了。說實話，后幾個月都談不上經營，完全就是混吃等死。餐廳里整天死氣沉沉，沒有一個客人。偶爾有個路過的進來餐廳探個頭，也會被餐廳里說不出的壓抑氣氛給嚇走了。