雖說是飯點,人又多,但是好在火鍋最麻煩的就是燒爐子,上菜倒是挺快,等到火鍋上桌之后菜也上的干凈利落,百葉,黃喉,鴨血,手切的的鮮羊肉……十余個菜將不大的桌子擠的滿滿的,甚至還有往上堆的趨勢,于新郎也沒有客氣,抄起一盤子羊肉就懟到面前的鍋里了。
“對了,小二,現在這個時節有沒有金線魚?有的話馬上給我們弄幾條!我朋友是外地人,可是從來沒吃過金線魚,得讓他嘗嘗我們神火城的特產!”攪散煮熟鍋里的羊肉,于新郎拿起李天霸的碗給她撈了滿滿一碗肉,方才自己撈起面前鍋里漂浮的可憐的幾片肉送進嘴里。
“仙都,還是你吃吧!太辣了。”李天霸看著自己碗里被紅油裹挾的羊肉,臉上露出幾分躊躇,最終一筷子都還沒動,就將羊肉推給了于新郎,“月漪,你嘗嘗吧!別看這羊肉上辣油不少,其實沒有這么夸張,都是神火城辣椒最肯染色,一捧干辣椒段就能炸出一鍋色澤很正的紅油。”于新郎將羊肉推了回去,又替李天霸要了一碗麻醬解辣,李天霸這才被食欲蓋住恐懼,一口下去,通體舒坦。
見李天霸逐漸加快了落筷的節奏,祝黎也是會心一笑,初來乍到者往往都對著這一鍋紅油萬分忌憚,錯過了品嘗人間美味的機會,只有一筷子下去了,他們才能明白這吃火鍋的快樂,反正在祝黎的眼里,天下那些個所謂的大王朝御膳房做出來的精美歸精美,但是真的要是吃起來,還不如吃在這一鍋紅油里滾過的大白菜呢!
“客人,您要的金線魚來咯,是直接給您下鍋里,還是擺在一邊,等會兒您慢慢涮?”沒一會兒店小二就端來一盤表皮璨銀的魚肉,興許是因為已經被切開的緣故,表皮上的金線閑的參差不齊,見到金線魚上桌,祝黎直接將這盤魚肉推到了于新郎二人面前。
“這是什么魚?為何我在其他地方從來都沒有見過?”李天霸看著那盤白嫩到幾乎半透明的魚肉十分驚異,“神火城有個私底下的說法,朋友待你夠不夠客氣,就看看你的火鍋里有沒有金線魚,要是有,自然越多越好,要是沒有,那就大嘴巴抽他,直到他給你上。”于新郎作為一個地道的老饕,對于這些小典故自然是如數家珍,停下筷子為李天霸解釋起來。
“我記得神火城周圍沒有什么大瀆,這種特有的魚是哪來的?總不至于是不遠萬里從海邊運過來的吧!”神火城是罕見的沒有臨靠著任何大瀆建立的巨型城池,自古以來水比油貴,這種城池竟然有特殊的魚種,真的聞所未聞,“哈哈哈,弟妹真的是冰雪聰明,很多人都知道神火城并非臨水而建,卻極少有人質疑過金線魚的存在,這些人大多只能算是一個知者,卻算不得智者,弟妹先嘗一嘗,等下我再給你解釋。”
聽到祝黎的催促,李天霸這才夾起幾片魚肉,放在鍋里稍稍涮了那么幾下,就立刻從鍋里撈了出來,放入口中,竟然是一種汁水四溢的清甜口感,火鍋的辛辣完全沒有奪走它的本味,反而將其襯托的更加濃郁,一口下去,李天霸就愣在了原地,“哈哈哈,我當年第一次吃的時候表現的和你差不多,真的很難想象,世上竟然還有如此好吃的魚類。”于新郎看著李天霸陶醉
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的樣子,掏出那枚沒有還回去的手帕,替她擦了擦額頭上的汗。