生石灰扔到水里，水迅速沸騰起來，水花四處飛濺，差點燙到秦睿，至于他的兩個助手——秦興武和劉曦，都中招了。
“大爺的，怎么把這茬給忘了！”秦睿邊躲邊罵道。
秦興武和劉曦被水燙到之后，一臉郁悶，對秦睿這種不事先提醒他們的做法，感到十分無語。但是也沒辦法，誰讓秦睿是老師呢。
“生石灰的化學名稱叫做氧化鈣，生石灰與水混合，生成不溶于水的氫氧化鈣，這個過程會釋放大量熱量，煮熟雞蛋都沒問題。”秦睿邊用小竹竿在水里攪拌，邊給兩位學生解釋道。“用竹竿攪拌的目的，是為了讓所有的生石灰發生反，這樣就能得到純度比較高的氫氧化鈣。”
等待攪拌的差不多了，秦睿又抓了一把蘇打加入到水中，水又渾濁了起來，秦睿繼續用竹棍攪拌，這是準備制備氫氧化鈉溶液。
“蘇打，也叫純堿，用在陶瓷釉生產中比較多，可以用小蘇打加熱制成……”秦睿繼續邊操作邊解釋，在幾分鐘后，一份清澈的氫氧化鈉溶液備好了。
制備肥皂，主要是皂化反應的控制，沒有任何技巧。你愿意用豬油就用豬油，你愿意用豆油就用豆油，菜籽油、橄欖油、芝麻油、葵花籽油都可以，因為動植物油的主要成分都是一樣的，都是高級脂肪酸跟甘油生成的混合不飽和甘油酯，區別在于植物油的不飽和程度高，動物油的不飽和程度低。
剩下的事情就很簡單了，將氫氧化鈉溶液按照一定比例混合到一起，慢慢加熱攪拌就可以了，秦睿決定讓秦興武上手，讓他們鍛煉一下動手能力。
結果，秦興武起手第一件事就是拿了一個碗，準備去要舀氫氧化鈉溶液，秦睿見狀一個箭步，將秦興武踹到在地上。
一面懵逼的秦興武，躺在地上不知所措。
“跟你說了，燒堿溶液會腐蝕性，你還用手去舀，爪子不準備要了嗎？”秦睿心道好險，一臉怒容。“劉曦，你來。”
劉曦年齡小，看到秦睿這么兇，哆哆嗦嗦的走上前去，拿起一個帶柄的陶瓷舀子，舀了一勺慢慢地倒入油脂中，然后用舀子在里面攪拌。
接下去就是油多了加堿，堿多了加油的名場面，因為知道燒堿水的比例，只能采用這種笨辦法。終于在攪拌一段時間后，秦睿發現逐漸變得濃稠起來，已經開始皂化了。秦睿就接手過來，，向皂液加了一些硫磺粉末，攪勻之后，用陶瓷舀了一點皂液，在皂液表面劃了幾條線，觀察了皂液的變化。然后秦睿繼續轉動皂液，直到劃線皂液愈合的速度很慢了，秦睿才停下。
這是制作肥皂的一個關鍵步驟，稠度不夠就是油脂皂化不完全，做出來的肥皂太軟；太稠了就會在沒有入模具之前直接結塊。
秦睿又抓了一把雪花鹽放了進去，很快鍋中的皂液分成了兩層，秦睿將上層濃稠的皂基倒入木匠們做好的模具之內，將模具拿起來震動起來，要除去里面的氣泡。做完這一切后，放到了陰涼處，才長吁了一口氣，心里盤算著明天應該就用了。
對于下層的溶液，秦睿怎么能放過呢？那可是甘油啊！即使不做硝酸甘油，也是一種非常有價值的物品，可以鎖水、保濕當潤膚露；可以當引火的燃料使用；更關鍵的一點，它可以做酒的柔和劑和提香劑。甘油的“甘”是甘甜的意思，可以去除果酒中苦、澀的味道，可以增加白酒的粘稠度和醇香，只要比例合適，普通的白酒至少可以提高兩個檔次，當然這是一種投機取巧的方式。
秦睿是萬萬不會放過這個賺錢的機會，蚊子腿再小也是肉啊。
“你們兩個也看完了整個流程，回去按照我說的，一人寫一篇操作流程，明天交給我。不會寫的字，用拼音標注。”收拾好現場之后，秦睿開始安排起兩個學生任務來。