牛皮吹出去了,不能言而無信,秦睿開始下廚房了,將廚房的人都趕走,他要事先練習一下,否則萬一到時候做砸了,那就有損秦睿光輝偉大的形象了。
不就是做飯嗎?作為一名二十一世紀穿越而來的中年男人,這能難倒秦睿嗎?煎炒烹炸煮燉燜,腌鹵醬拌生烤蒸,多少還是會那么幾道菜的。可惜啊,大明的原材料太少,這大冬天的除了菘菜(也就是白菜)、蘿卜之外,沒啥新鮮蔬菜了。
是不是應該想辦法搞點塑料薄膜出來,搞大棚蔬菜種植了,這樣冬天才能有才吃啊!秦睿邊做飯邊回憶塑料薄膜的材質和化學結構,思考著化學實現路徑,嘴里不斷念叨著,“薄膜,聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯……,聚乙烯好像可以用乙烯的高壓法制造……,乙烯的制造方法有四種,石油蒸餾肯定可以,乙醇好像也可以……”
“糊了,鍋糊了!”顧青云的聲音從后面傳來!
秦睿一聽,趕緊將鍋蓋打開,一股濃煙沖上屋頂!
“咳咳咳……”秦睿跑出了廚房間,本想著顯擺一下,沒想到猴屁股露出來了。
“秦睿,你這做的飯準備給誰吃呢?大蟲和大貓都不愿意吃。”顧青云看著秦睿被煙嗆得流淚,在一旁幸災樂禍。
“失誤了,失誤了,本想燉個湯,想事情想過頭!”秦睿摸了摸后腦勺,不好意思的說道。
“馬上要吃飯了,一大群人都等著呢!”顧青云小嘴氣鼓鼓的說道。
“去酒樓,我馬上安排人去酒樓里點幾桌菜!”不就是一頓飯嗎?小場面。
午飯是解決了,還有晚飯可以試驗,不過秦睿決定先做一個蛋糕,給顧青云賠罪,沒辦法,這小丫頭片子對秦睿去找柳如是,有極大的怨念,醋勁沖天。
“李嫂,奶還有嗎?”跑到廚房,看了看廚房里的材料,就問了廚娘一句。
“少爺,羊奶還有一些,就剩一碗了,如果需要的話,我再去擠。”廚娘李嫂一看秦睿又來了,一臉黑線,早上還沒折騰夠呢?
“夠了夠了。”秦睿開口說道。
“劉童,過來幫忙!”秦睿沖著站在遠處曬太陽的劉童喊道。
劉童麻溜的跑了過來,按照秦睿的指示做了起來,雞蛋分好蛋清和蛋白,蛋黃加上糖霜開始,攪勻之后,加羊奶和油繼續攪拌,秦睿在一旁觀察直到沒有泡沫,細蘿開始篩面粉,可惜忘記了具體比例,只能一點點的加,終于在一刻鐘后,秦睿覺得像前世做過的樣子了,然后倒入一個大陶瓷碗中。
接下去就是最辛苦的工作了,蛋白加糖霜打發泡,需要極好的麒麟臂來完成,這么光榮的任務秦睿是肯定不會親自上手的,自然是由劉童來完成,秦睿在一旁指揮。
秦睿要去解決烘烤的問題,沒有烤箱怎么辦?只要思想不滑坡,辦法總比困難多,秦睿用兩個洗臉的銅盆完美解決了烤箱的問題。兩個銅盆一扣,上下放上碳,一個簡易版的烤箱出爐。