晚霞絢爛,天邊頓時五彩斑斕,猶如二狗子現在的心情。
他吹著口哨向縣城邁進。
徒步走山路,腳上磨出了水泡,他也不覺得疼痛,從天麻麻亮走到夕陽西下,身體的疲勞在這一刻被全部驅散。
拿著紙條,二狗子向縣城里最熱鬧的地方走去。
夕陽把影子拉得很長很長。
二狗子背著泛黃的包袱向攤位走去。
前邊不遠處房屋密集,聲音嘈雜,有一條街道,街道上擺著各種新鮮玩意兒。
有堆滿小人書的書攤,有賣糖人的老頭兒,有吆喝著賣饅頭包子的大媽,還有前邊不遠處賣扁肉的老嫗。
各式各樣的新鮮玩意兒,各種好吃好玩的,這都是二狗子見所未見的玩意兒。
他覺得這城里就是好呀,好吃好玩房子還特漂亮。
要是能在這蓋一棟房子,做些小生意,娶丫蛋,再生上三四個娃子,那么他二狗子也不算白活。
“新鮮滑嫩香烹烹的扁肉,小哥吃一碗吧?”
一位滿頭白發,眼睛清癯,枯瘦如柴的老嫗佝僂著背,對著二狗子吆喝道。
香烹烹的肉骨頭湯味兒,攪得二狗子肚里的饞蟲直往外爬。
這一路就吃了幾塊烙餅,一路徒步,早已經消化殆盡。
二狗子吞咽著口水,這骨頭湯真是太香了。
他打開包袱摸了摸里面折疊整齊的錢,猶豫了片刻。
“大媽,來一碗!”
這扁肉是縣城的特色小吃之一,用的是鄉下養了一年以上的土豬的頭骨慢慢熬制,湯白味香。
薄薄的扁肉皮兒薄如蟬翼,當湯水沸騰,把包好的白肚扁肉下下去,不一會兒功夫,顆顆飽滿的扁肉就翻著白肚兒,翻滾著。
像一個個胖嘟嘟的娃兒,在湯水里歡呼雀躍。
真是太香了,二狗子的哈喇子都要順著嘴角流下來了。
老嫗雖然上了年紀,但是動作嫻熟。
不一會兒功夫一碗熱騰騰香烹烹的扁肉就端到了二狗子面前。
“我說年輕人,要蔥花嗎?”
二狗子拿起勺子正準備送一個到嘴里,老嫗說道。
“來一點!”
“好嘞!”
“我說年輕人,你是第一次來縣城吧?”
老嫗看著二狗子身上背著包袱,并且操著一口鄉下口音。
“是啊,大媽!您的手藝真不錯!”
二狗子呼哧呼哧地吹著滾燙的扁肉,囫圇吞棗起來。
這扁肉味道真是鮮美極致,咬一口,綿軟細滑,唇齒留香,回味無窮。
在鄉下連米飯都吃不飽更別提吃這玩意兒了,再說鄉下也沒有人做這生意,哪怕是有,也吃不起。
二狗子心想既然來了縣城就該嘗嘗這兒的美食,接觸這兒的人,他相信憑著他的腦子一定能出人頭地,那么區區一碗扁肉又算得上什么。
“城里可沒有你想象的那么好,面上看著熱鬧非凡,但是里子里的血泊是你這年輕人看不透的。”
老嫗的話說的二狗子云里霧里。
他不明白其中的深意。
呼嚕呼嚕兩下吃完了一碗熱騰騰的扁肉。
“大媽多少錢?”
“年輕人第一次光顧,給個四毛就行!”
二狗子抬頭這才看到攤位邊立著一塊扁,上面赫然寫著“際頭扁肉,五角一碗”