北郊那十五畝的菜地，才一個月的時間，菜園里就有薺菜、花菜、韭菜、芹菜這幾樣能吃了，好在地大菜品多，家里、店里的菜都已經從這里進了，
陳大娘一家人多力量大，心又齊，種了幾十年的土地，這菜地，牡丹就去看過兩次，其余時間都是念白去觀看情況，
陳大娘家幫白家種菜，需要什么，念白都會讓家丁去采辦，盡可能的為菜園最好的條件；
所以，菜地是牡丹最放心的地方。
梔子管理的如意豆腐鋪，薔薇出主意，讓五妹調派伙計，將一半的食材會運到春風樓，作成菜品，既增加酒樓的生意，同時也為豆腐鋪招攬的招牌，
至此，這如意豆腐鋪，除去豆腐這個香餑餑，豆制品也在漸漸暢銷，一來二去，豆制品賣的雖貴，但也在慢慢趕上豆腐的風頭，
冬去春來，人們也出來走動，不在家里窩著，這白家的幾家店鋪的盈利也徐徐上升，家里下人這么多，開銷大，若不是有小王爺和之前店鋪賺的銀子撐著，白家也不能買這么多下人養著。
三月初一晚上，姐妹們一邊吃著可口噴香的晚飯，一邊嘮著嗑。
牡丹坐在上方，夾了一塊紅燒肉在嘴里，吞咽下后，說起了事“去年臘月，小王爺來我們家定了豆腐皮，明日就二月期滿了，我會親自送過去，”
“那家里豆腐皮做到定金數了嗎”芍藥細聲的問道，心里也打鼓，語氣中帶著關心，
“當初我們家收了黃金五百兩的定金，那可得做十萬斤勒，我當時覺著家里下人多，應該能做到，但也許會夠嗆，畢竟要學很久的技藝，
結果，五妹就帶著下人們真做出來了，每日梔子帶著家丁們往死里干，白天黑夜的干，白天就是梔子帶著家丁們做，到了晚上就是五妹的下人，丁香、天青帶著另一批家丁做，
一天一夜才使勁的趕出了每日做出三千三百斤多的豆腐皮，我這一算，我們五妹是真的能干，不僅做了王爺定了十萬斤豆腐皮，還多出十萬斤呢，
明日回來，我們家的荷包就又鼓咯”
牡丹興高采烈的講道，把五妹夸了又夸，波光瀲滟的眼看著妹妹們，那眸底是止不住的歡喜，
“五妹這么能干吶，白天黑夜的做，這種法子也能想的出來，果然我們白家姐妹都是出挑的，”
紫薇也跟著愉悅起來，直接上前給了五妹一個大大的擁抱，淺灰色的瞳里透露出開心與詫異，
“五妹實在太能干了，不過等大姐明日把訂單交了，你可不能這么拼命了，小心落得個拼命五娘的名頭”
薔薇用心提醒道，夾了一肉丸在梔子碗中，心中也是高興家里又多了一大筆的收入的，同時也給梔子留意，讓她注意身體，不能累壞了。
“嗯嗯”梔子哼笑道，承受著姐姐們的夸獎。
第二日，已時，牡丹按著之前王爺身邊丫鬟給的紙條，帶著豆腐皮來到了十三雨，
牡丹下了馬車，打量起眼前的鋪面，這是一個大的幾間鋪面打通做成的水果店面，今日門口掛著暫時營業的牌子，店門確是敞開著的，
牡丹讓下人們看好豆腐皮，自己獨自一人進去了。
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