撲通！蹲在墻角的幫工不小心跪在了地上。
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老板名叫蘇仟，國籍不明，似乎是個混血兒。幫工來自阿三國，名字比較繞口，因為比較黑就叫黑豆，而那位眼睛總是盯著模特們胸口不放的大廚——叫做俞正味
聽見這個名字，沈莫的第一感覺是自己幻聽了。
二十年后的俞正味是中國廚藝界的傳奇。
因為食材的豐富，文化的交流，改良中國菜隨著時代的發展成了一種必然的趨勢。
對于普通人來說，最明顯的例子就是番茄醬做的糖醋里脊。除此以外，20年后烤箱成了很多家庭的必備品，咖喱飯也成了無數年輕人的最愛，就像是布丁和雙皮奶的混搭，就像是年糕被泡進了紅菜湯里。
未來的祖國走得很快，未來的華夏菜越來越多快少省，求新求變。
在這樣的潮流里，俞正味是個奇葩。
前十五年，他致力于改良華夏菜，讓中國菜更容易被歪果仁接受，可是最后兩年，他拋棄了自己開創的嶄新局面，把目光投向了祖國最平凡的土地上。
最本真的味道，最傳統的做法，最樸實的灶臺。
成了他新的追求。
可惜，沈莫沒有見過這位高人，因為他在沈莫功成名就之前就死在了一場車禍里。
可是他對沈莫的影響卻是深遠的，沈莫記得他說過：“美味不應該是吃客們用來炫耀的奢侈品，因為在制作的眼中，它們代表了追求。”“世上唯美食與鄉愁值得被原諒十萬次。”“我生來不是為了做飯，是為了挑戰自然給予我們的一切財富的極限。”
這位大廚并不屬于南北各大流派中的任意一派，第一次聽說他的名字的時候，沈莫正在黎正清的指導下學習“纏絲兔肉”的做法，黎老先生表示自己聽也沒聽說有這么一個人，無名之輩也敢來邀請他品菜，他自然非常干脆地拒絕了。
可是僅僅過了一個月，俞正味就在全國大賽上斬獲金獎，用的就是黎正清拒絕品評的那道菜。
那是沈莫第一次注意到他。
再后來，就是在十幾年中聽到俞正味來往于全球各地，努力把外國美食的優點融入到華夏烹飪當中。
前世的沈莫一直想要見見他，她在廚房里呆了二十多年，可她真的不明白為什么會有人能為廚藝生為廚藝死。
沈抱石和黎正清這些老一輩的人，他們從來沒得選擇，從出生在沈家和黎家的那一刻起，他們就必須在廚子這個行當里走到頭。但是俞正味不一樣，他沒有來自傳承的壓力也沒有被逼迫和抑制，在俞正味的身上，沈莫總覺得自己大概能找到自己想要的答案。
但是現在……
沈莫看了眼津津有味看著寫真雜志的“胡子大廚”……如果他真是“后來”的那個“俞正味”，那自己想要的答案大概是“做菜帥氣能釣到大胸妹子”了……吧……
蘇仟覺得自己剛剛結識的小伙伴情緒有些低落，她非常熱心地問到：“小夕，你還有什么疑問么？”
“唔，沒有”只是幻滅了一下，世界觀需要重啟而已。
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熊貓餐廳，門口小小的木制招牌上有一只憨態可掬的熊貓，中間是一個簡單的英文單詞“panda”。