“不要說話了,梁諾一正打算跟大家說,聽一聽用紙包出來雞肉,究竟會是什么菜。”
梁諾一搖了搖頭。
把鍋熱了之后用紙包起來的雞肉放進了鍋里,一勺一勺的翻著,為大家講述著這道菜。
“相信大家似乎對這道菜有一些印象了,不過不知大家是否可以在記憶里翻一翻,有一部很老的電影中曾出現過這道菜,關于他的記載,基本上已經失傳了這一道菜。”
“也因為一道工序徹底失傳,經過多次嘗試終于將這道菜,缺失的那一道工序,徹底補齊,肯定不能同歷史上真正紙包炸雞相比較。”
南宮蕓念了一聲,想到了什么,不敢置信的看著梁諾一,迅速走到案板前雙手拿起紙張。
“你說的可是真的。”
“絕無虛言。”
梁諾一點了點頭,南宮蕓將紙塞進了嘴里嚼了嚼,真的可以吃。
這下感覺是有一些瘋了。
掌廚看到這一幕也都呆了,這是怎么回事?難不成這紙還能吃嗎?
不對,看著南宮掌廚的表情就明白,這紙張大有文章,想到這里眾人也顧不得什么,趕緊就涌了過來,將紙塞進嘴嘴里。
“竹筍這是竹筍味的紙。”
所有人品嘗吧大眼瞪小眼的看著梁諾一。
“這道菜味道并非獨特,只不過這紙是最難處理的,相傳紙包炸雞之所以會址失傳,也是因為這紙的原料實在是有些難以制作,原料是春筍,而技術是最古老的蔡倫的造紙術。”
所有人聽完就拍了拍梁諾一的后背。
“我明白了這一次國宴就由你掌廚,不論任何菜肴,主桌也都由你負責。”
這一句話,剛剛說完,所有人沒有否定反而是贊揚。
國宴不僅僅是味蕾的展現,而且是展示文化底蘊最重要的部分。
從目前來看梁諾一的能力完全可以勝任這個工作。
紙包炸雞這一道菜已經做完梁諾一看了看自己的系統。
就因為這一道菜已經獲得了300萬,是嗎?
可以提高自己所有的職業技巧。
剛剛說完,現在他的所有職業技巧已經達到完美級別。
梁諾一在看了看系統商城。
御用金刀30萬。
廚師服一套5萬。
耐力膠囊50萬。除了刀之外就是廚師服和一個膠囊,現在還有五天就要開始了,如今已經可以代表麗國出戰,那么還要做非常多的菜,現在還需要做各種各樣的嘗試。
川菜能登上國宴的最有名的是開水白菜,這道菜也是很講究技術的。
國宴的菜肴,囊括了廚師要進行每一步細致的把握,對火候,對刀工,甚至對湯的把握。
在這些所有的技巧當中都流傳著麗國上千年的美食,文化底蘊,沒有一個國家的美食文化,可以超過麗國的底蘊。