此外，整個酒精的生產流程，都沒太大技術含量，也實在不需要任琮和郭怒兩個，沒日沒夜盯著。
想到這兒，張潛又快速補充，“將窗子打開，伙計分好班次之后，你們倆拎上一桶蒸餾次數最多的酒精，跟我去書房。我教你們測量酒精的純度，順便調一桶出來，作為清洗傷口專用。”
“哎，哎！知道了！是，師兄，我們這就好，這就好！”聞聽有新本事要學，任琮和郭怒兩個，就再也顧不上跟張潛爭論打開窗戶的壞處了。連聲答應著，去執行大師兄的安排。
“一會如果還有空的話，找工匠再訂做一只，算了，再去訂做三只銅壺來吧。咱們四只銅壺一起煉，自然出酒精速度就快了。”回頭迅速掃了一下伙計的人數，張潛深吸了一口氣，繼續補充。“免得有人輪不到上工。如果以后人手不夠的話，就從我莊子里抽家丁過來！”
六神花露定位在高端，產量不需要太大，一只銅壺的產能，就富富有余。然而，經過昨天在張若虛家那場賞菊盛宴之后，張潛估計，自己很快就得創辦來到大唐之后的第二個產業，燒酒托拉斯了。所以，不得不未雨綢繆！
與六神花露不同，白酒這東西一旦上市，恐怕需求量很快就會沖到一個天文數字。而白酒的生產工藝，也肯定保密不了太長時間。在沒有專利法的大唐，想要不被競爭對手擊敗，除了依靠官府之外，最好的辦法就是拼質量和產能。
換句話說，短時間內，張家莊豎起的煉藥壺越多，培養出來的熟練工人就越多。而培養出來的熟練工人越多，白酒的品質就越好，產量就越高。畢竟，現在整個大唐的釀酒工業，還停留在非常原始的階段，短時間內，肯定出不了茅臺、五糧液這種高端貨，頂多出現幾款地攤兒伏特加，最高端的水平也就能達到二鍋頭！
如此一想，把整個張家莊的奴仆和佃戶，都變成酒廠員工，恐怕數量仍有很大缺口。而所有人力都投入到蒸餾酒行業的話，明年糧食就沒人種了。再接下來，黃酒的穩定供應，也會成為一個巨大隱患……
如果把作為原料的黃酒，也自己釀制的話，恐怕還得把任家和郭家的一部分奴仆和佃戶，也拉進來。那樣的話，人員問題倒是解決了，糧食的缺口卻更大。然后就面臨著田地拋荒，職工生產安全，住宿和伙食解決，等一系列新的問題。
凡事都怕往深處去想，越想，張潛越覺得頭疼欲裂。整個人都變得神不守舍，直到雙腳踏入了自家書房，依舊還沒從“夢游”狀態中掙脫出來。
好在任琮和郭怒二人，也被酒精蒸汽熏了個暈暈乎乎，并且也早就習慣了，大師兄經常神游物外。到了書房之后，二人先放下了酒桶，隨即就輕車熟路地，各自找仆婦去要茶水和點心。直到把整整兩大壺濃茶全都就著點心喝進了肚子內，才看了一眼已經知道端起茶水慢品的張潛，小心翼翼地發出提醒：“師兄，你今天說要教我們測量酒精的純度……”
“對，我們就拿裝糧食的升，和買米的秤，作為器具。”張潛迅速放下茶杯，笑著吩咐，“你們先去找管家拿稱盤和升。順便再讓人打一桶清水來！”
“是！”任琮和郭怒兩個答應一聲，匆忙出門。趁著沒人打擾，張潛從書櫥深處，摸出一只手機，調出計算器，又拿出一卷白紙和一直炭筆，開始自己預習整個計算過程。
純酒精的密度是789千克每立方米，而水的標準密度為1000千克每立方。而后世醫用酒精的標準，則是百分之七十五。量具無法做到太精確，井水也不是純水，所以張潛只能因陋就簡，保證酒精濃度達到百分之七十，到百分之七十五之間，就算大功告成。