在讀書這件事情上面,她是絕對不會有絲毫讓步余地的。
“隨你吧,你自己安排,我去地里干活了。”
王氏看了看劉晉,搖搖頭,也沒有管太多。
“呼~”
“少了二虎這個勞動力,干這體力活還真是累。”
很快,劉晉就忍不住腰酸背痛了,想念起趙二虎來,他可不像劉晉有大把的時間可供揮霍,縱然是有心跟著劉晉混,家里的事情也是要忙完才可以。
休息了幾分鐘,劉晉接著磨豆漿,足足半個小時的時間,劉晉這才磨好了一小桶豆漿,整個人的手都是酸的。
“以后等有錢了,一定要買頭牛來,不然真會累死。”
磨好了豆漿,劉晉想起了古代最重要的勞動力,可惜整個下河屯都是苦哈哈,根本就沒人買得起牛。
“時間剛剛好,這邊的鹵水也已經沸騰了,正好加進去。”
很快,劉晉又恢復了精神,看著已經重新燒開的鹵水,又開始馬不停蹄的忙碌起來,一勺勺豆漿慢慢的加進去,接著開始目不轉睛的看著。
剛剛開始還沒有什么反應,但是很快,沸騰的鹵水上面開始出現一些白黃SE的浮末,接著這些浮末越來越多,很快就在表面形成一片。
“哈哈,果然有用。”
看到這一幕,劉晉整個人都忍不住高興的跳了起來。
“趕緊將這些浮末給撇去,全部都是雜質。”
劉晉高興的拿出勺子慢慢的將這些浮末給撇出來。
足足撇了好幾分鐘,鍋里面就再也沒有浮末出現了,即便是劉晉再添加一些豆漿進入,也同樣沒有浮末,這說明里面的雜質已經祛除干凈了。
同時原本有些渾濁的鹵水也慢慢變的清澈透亮,這讓劉晉信心大增,非常期待著這一鍋煮出來的鹽到底會怎么樣。
劉晉用的鍋是小鍋,里面的鹵水并不多,所以燒煮起來的時候也很快。
慢慢的,隨著里面的水越來越少,劉晉也是將火轉成了小火,鹵水不再翻滾,表明也是開始慢慢的凝結出一層白色的晶粒。
等到鹵水只剩下最中間的一部分時,整個鍋的四周都結出了一層層雪白色的晶粒,毫無疑問這個就是鹽。
“哈哈,可以,可以,鹽味十足,和后世吃的鹽已經沒有什么區別了。”
劉晉顧不上還很燙,用鏟子鏟下一點鹽放到嘴里面嘗一下,頓時就高興的笑了起來。
“顏色雪白、結晶體小,呈現細膩顆粒狀,味道純正,沒有絲毫苦澀味,這下發財了。”
李晉鏟出一鏟子剛剛煮出來的鹽,仔細的觀察,和后世的鹽進行對比,已經完全沒有任何的區別。
“晉哥兒,我來了。”
這時門外面響起了趙二虎的聲音。