“就例如現在市場上所常見的竹制菜板,這種菜板的優點還是十分明顯的。”
“因為竹子的特性,所以做成的菜板極不容易出現開裂和掉渣的情況,而且這樣的菜板幾乎是沒有縫隙的,也不容易藏污納垢,這樣的菜板自然就要干凈、好收拾許多。”
“如果選到了一個好的竹菜板,那幾乎就擺脫了發霉和異味的問題,這樣的竹菜板自然也是極好的。”
“只不過這樣的竹菜板也是有一定的弊病,因為竹子纖維比較薄,所以所有竹菜板都是拼接到一起的,也正是因為這樣,所以導致竹菜板只適合平時切切蔬菜,一旦要是需要剁個肉餡,或者來說切個骨頭這樣的重擊,那竹菜板就很容易被敲碎。”
直播間。
“還真的是啊!”
“這點我舉雙手贊同!我家之前就買了一塊竹菜板,本來想著回來用,可是沒有想到就剁了兩次骨頭,竟然直接碎了……”
“竹菜板確實好打理,不過也是真的不結實。”
“我家的竹菜板就是,只能在家用來切水果。”
“那塑料菜板呢?”
“市場上現在有不少都是塑料的菜板,這種怎么樣?”
“塑料菜板?我家有一塊,我覺得……不太好用。”
李遠:“塑料菜板確實是最近幾年逐漸興起的一種,我想……這種菜板之所以能這么受歡迎,最大的賣點恐怕就是因為它好清理,沒有細菌了吧?”
直播間。
“主播你怎么知道!”
“真的是!”
“最近正準備入手呢,大家不都說這樣的菜板沒有縫隙,沒有細菌嗎?”
“樓上的兄弟我勸你慎重……”
李遠也微微蹙眉。
“其實我倒是不太建議大家買塑料的菜板,現在的市場上,塑料菜板大多數都是用聚丙烯、聚乙烯這些材料制成,然后在上面壓出防滑的顆粒。”
“雖然是一體成型,看著沒有縫隙,可其實這樣的菜板只要用上一段時間,上面就會布滿大大小小的劃痕。”
“而且一旦使用的時間稍長一些,菜板的防滑性能就會大打折扣,對于安全性是一個極大的隱患。”
“而且這種材質的菜板并不適合切油脂大的食物,不然會十分的不好清洗,而且也極易染色。”
“最重要的是……塑料制品大家都了解,這種材質是不耐高溫的,一旦若是放熱的食物在上面,就很容易變形。”
“而在這樣的塑料菜板之中,還有一部分其中都含有鉛、鎘這樣的增塑劑,若是長期使用便會有致癌的風險。”
“若是遇到品質不好的塑料菜板,在切菜的過程之中還容易將菜板上的塑料砍掉,混到菜中,這樣的塑料一旦經過高溫進入人體,更是會直接對人體的肝、腎造成一定損傷。”
直播間。
“這么夸張?!”
“這也太嚇人了吧?”
“塑料菜板這么恐怖?不行,我還是把我家的塑料菜板疼了吧!”
“塑料菜板是真的不防滑,畢竟重量在那呢……”
“不說了,我家的塑料菜板不到半個月的時間就已經彎了。”