“不過其實這種大腦瓜的根莖和葉子也都可以一起入藥,是一種藥食兩用的特色食材。而已營養價值和藥用功效都十分出色。”
“大腦瓜對于開胃消食也有很好的效果。”
“像是大腦瓜之中含有的大量酸辣素和揮發油,這些物質都具有濃郁而刺激的辛辣味,所以人們在食用它以后能促進唾液胃液等多種消化液分泌,起到很明顯的開胃作用,會讓人有種胃口大開的感覺。”
“不僅如此,吃大腦瓜還會加快我們的體內的腸胃蠕動,促進腸胃對身體內食物的消化,所以對于身體吸收消化也有很好的效果。”
直播間。
“對對對,每次吃大腦瓜的時候中覺得胃里熱乎乎的!”
“這種野蒜好像是還能去驅寒吧?我感冒的時候家里長輩就讓我多吃這東西,說是對身體好。”
“好像是!”
“嗯,我喝過小根菜煮水,能治療感冒,就是那味道……一言難盡。”
李遠:“說的沒錯,祛風散寒是大腦瓜的重要作用之一,因為這種食物性溫,可以驅除身體內的寒氣,而且能解表散寒。”
“正因為如此,所以平時如果出現了什么風寒感冒的癥狀,喝它煮好的水,便能對癥狀有明顯的減輕。”
“像是一些風濕骨痛,或者是風濕性關節炎,用它煎水服用其實也會有很好的效果。”
“另外像是消炎殺菌,也是小根菜的作用之一。”
“小根菜里面的生物堿和酸辣素,可以說都是天然的藥用成分,它們具有超強的殺菌能力。就是小根菜的味道……有點辣,像是和大蒜的味道差不多,而且和大蔥的味道也很相近。”
“而且這東西的營養很豐富,經常食用還能保健身體,增強身體的抗炎抗菌能力。”
李遠繼續道:“它里面富含的蛋白質和脂肪以及粗纖維與一些碳水化合物,還有很多胡蘿卜素、維生素和鐵、鉀以及鈣等礦物質。”
“要知道,這些物質都是人體代謝時的必須成分。”
“而對大腦瓜入藥功能,它主味辛,性質溫和,具有理氣、寬胸和通陽等多種功效,平時它入藥以后可以用于瘡癤和胸腹疼痛,還有干嘔等多種不良癥狀的治療,治療時可以把適量的小根蒜加清水煎制后服用,治療效果十分明顯。”
“如果有風濕骨痛與關節疼痛的患者,也可以試試治療時用適量的小根蒜加入十克當歸和清水煎制,煎好以后取出每天一次服用。”
“因為大腦瓜有很好的祛瘀效果,基本上這樣連用五到七天,便能,明顯減輕疼痛癥狀。”
直播間。
“沒錯沒錯,這小根菜確實好吃,就是味道有點嗆人。”
“這個……我不和主播犟嘴,每次吃小跟吃的時候都要在晚上,畢竟白天上班……人多的時候,有些不太好。”
“至于這么夸張嗎?”
“真不是夸張。”
“確實如此啊,這東西的味道,吃完之后比大蔥強不到哪里去。”
對于粉絲們的這個吐槽……
李遠也是極其認同的。
大腦瓜的味道雖然很好,不過吃起來確實也是有些味道的。