“有幸喝過一次樺樹汁的飲品,雖然貴……不過味道確實是相不錯。”
“這種飲品……可能有錢都買不到。”
“可不。”
“可是這么大面積取樺樹液,難道真的不會對樺樹產生破壞嗎?”
“我也挺擔心的。”
李遠笑道:“當然不會。”
“其實我國在采集樺樹液的同時也是非常注重對樺樹本身保護的。”
“像是現在小興安嶺的白樺樹林,已經被區分為生態林和經濟林兩個區域,而且人工采集只允許在經濟林中進行,就是為了避免因大量的采集樺樹液而導致白樺樹林受到傷害。”
“而且從開始提取樺樹汁到現在,還沒有數據和資料證明采集樺樹液會對樺樹產生不良影響,這只是未雨綢繆的一種保護方式。”
“現在隨著市場需求的不斷擴大,每年產量有限的樺樹液開始變得非常珍貴。”
“樺樹液不僅僅是采集比較耗時,而且一旦采集完畢,就需要在12小時內處快速處理,對于那些處理不完的樺樹液,雖然可以冷藏儲存,可這是不過是暫時的而已。”
直播間。
“就沒有時間長一旦的儲存方式嗎?”
“是啊,萬一冬天的時候,不就是沒有樺樹汁用了?”
“確實哈。”
“應該有吧,既然能夠做成商品,就肯定有辦法啊!”
李遠:“的確,如果想要長時間儲存,現在確實是有好幾種方式的。”
“一種是可以使用防腐劑,放在20度一下儲存,這種情況下最長可儲存6個月。”
“還有一種方法是加熱,將樺樹液加糖儲存,當含糖量達到50%到60%時,倒是可以儲存數年。”
直播間。
“這個好!”
“哇,六個月,這樣時間多了很多!”
“那不是就可以一年四季都喝到樺樹汁了?”
“不過應該還是新鮮的好喝吧?”
“肯定啊!加了防腐劑和沒有防腐劑的,肯定是沒有防腐劑的好啊!”
李遠看了看自己水壺里面樺樹汁,歇息了差不多半個小時,到現在也不過才接了十幾毫升而已。
李遠不由得撓頭。
顯然,這樺樹汁好喝是好喝,就是速度流出來額速度太慢,接了這么久也剛剛好夠自己堪堪潤喉的。
李遠瞥見一旁的煤球,眼神微閃,忽然有了一個好辦法。
一分鐘之后……
直播間。
“哈哈,工具狗再次上線。”
“我收回煤球跟著主播一定會很幸福這句話……”
“主播真有你的!”