“確實,主播,這野菜送人,是不是有點不好看啊。”
“也不是什么好東西,不然就自己吃了得了。”
“確實啊主播,老奶他們也未必見得喜歡啊……”
李遠笑著說道:“大家放心吧,老爺和老奶兩個人也很喜歡吃薺薺菜的餃子,不過是因為現在年紀大了,上山不方便,所以這兩年吃的才少了。”
“而且這薺薺菜雖然看著不起眼,不過里面的營養價值絲毫不比其他的蔬菜差,尤其是三高的老年人吃,能起到降血糖和膽固醇的作用。”
“還有一點需要提的,這種蔬菜含有很多粗纖維,食用之后能夠很好的促進腸道的蠕動,可可以讓人體的代謝能夠更加。所以說,直播間的粉絲們要是有便秘情況,不妨也可以試一試。”
直播間。
“看來……這野菜果然全都是寶!”
“看著不起眼的野菜,竟然有這么多都功能。”
“能治療便秘?我竟然想嘗試一下……”
“李家大小子懂得的東西就是多!”
李遠笑著說道:“其實不是我懂得多,和野菜打交道時間長了,自然就知道了。”
“也正因為這薺薺菜在我們東北方實在是太很常見,不管是田間地頭都是,而且每次簡單的處理一下,就可以做出很美味的菜肴。所以基本上大家都知道這些。”
李遠將薺薺菜的餃子包好,隨后又開始處理刺老芽。
這刺老芽的做法,倒是顯然要比薺薺菜還要簡單。
清洗,切斷,用水焯。
鍋中的刺老芽變色之后,便撈出備用。
熱鍋放油,放里面兩顆雞蛋,炒熟之后盛出。鍋內倒少許底油,下刺老芽炒香,然后將之前炒好的雞蛋放進入,最后再加上一點鹽調味……
就這樣,一道刺老芽炒雞蛋,就這樣快速的完成了。
而另一旁,李遠在鍋中煮沸的餃子,點過三次水之后,也已經盛了出來。
餃子和刺老芽出鍋。
咬開一口餃子,里面立即露出了碧綠色的餡料,單單看那顏色,就覺得相當的食欲。而入口之后,那薺薺菜的鮮味也立即釋放出來。
雖然放了豬肉,可是絲毫感受不到任何的腥味,反而覺得異常的好吃。
直播間。
“鏡頭前的我,默默的咽了一口口水。”
“這餃子,也太有食欲了吧?”
“看的我也開始饞薺薺菜餃子了!不行,我明天也得出去挖點薺薺菜回來吃!”
“這薺薺菜的餃子,真的好吃?不苦?”
“當然不了!你看主播的表情就知道吃的有多香了好嗎?!”
品嘗過薺薺菜餃子之后,李遠又夾起一塊刺老芽。
刺老芽的口感很嫩,絲毫不用費一點的力氣,就能輕松的咬下來,而刺老芽的口感,完全是清香的氣息。
入口之后,皆是那植物的鮮美味道,李遠嘴中品嘗著刺老芽,不由得點頭。
……
晚飯過后,李遠已然將剩下的包好的餃子和野菜打包,準備去送人。
只不過剛剛裝好袋子的李遠還沒有出門,二叔反倒是先來到了李遠家里。