晚上，因為正屋那邊的炕被烤了一天，屋子里沒那么冷了，周母也回去睡了，自己睡覺打呼嚕，小閨女估計睡不好。</p>
初七，周父周母都去上班了，周想把兩個新炕燒上。</p>
馬褂師傅帶著人來干活了，凌然跟著看著，周想忙著做飯，今天中午十幾個人的飯呢！</p>
“二姐，你來看看我怎么做事的，你不學，當心爸真的叫你單過喲！”</p>
周郁放下手里的貓，在周想旁邊看她做飯的手法和速度。</p>
“看明白了嗎？”</p>
周郁搖頭。</p>
“你要知道哪個是用很長時間的，就把用時長的那個先做了，比如這個燉肉，需要時間很長，就早點做，把肉爆好，加水悶的時候，再做別的。</p>
這時間就合理利用了，現在有兩個灶臺可以用，悶飯就不用放在最后了，舊灶臺燉肉，新灶臺悶飯，然后就洗菜切菜看鍋。</p>
等到肉燉好了，盛出來，立刻炒菜，炒菜幾分鐘就搞定，燉肉大約一個小時，切肉洗肉要十幾分鐘，十二點吃飯，那就根據做菜需要的時間，往前推，今天這樣，大約十點半做飯就行了。”</p>
“是啊！我怎么沒想起來反推呢！下次我做飯，先把要做什么菜想好，再計算時間。”</p>
“對，就是這樣，不能快到吃飯時間了，才想起來燉肉，爸能不生氣嗎？實在晚了，就炒菜，不要燉菜。”</p>
“我知道了，謝謝妹妹。”</p>
周想嘆氣，外婆就知道打罵，根本就不會教人，她自己都是想起什么時候做飯就什么時候做。</p>
燉了一大鍋的豬肉土豆，又用大白菜燴粉條。</p>
米飯悶了一鍋用瓷盆盛出來，蓋上蓋簾，放在炕頭暖著，繼續下米悶飯。</p>
待周父回來時，周想的第二鍋飯已經熟了，兩大鍋菜也出來了。</p>
周父見到大鍋菜，表揚道：“昨天我就沒想到這樣燉一大鍋，害的我累的夠嗆。”</p>
“爸，這樣的工人吃飯，只講究吃飽有肉，別的不在乎的。”</p>
“嗯，我按照平時待客那樣做的，而且菜都涼了。”</p>
周母也下班回來了，周想出去叫凌然帶師傅們回來吃飯。</p>
師傅們洗手，進屋，一人拿一個碗，自己盛飯，打菜，周想在菜盆子里放了勺子。</p>
“周叔，今天這樣就對了，用肉燴一大盆，隨便他們造。”</p>
馬褂師傅對周父說道。</p>
“今天是小閨女做的飯，昨天我沒轉過彎來。”</p>
“嗯，你家小閨女聰明著呢！你享福嘍！”</p>
周父嘿嘿直樂！</p>
下午，周想跟著看收尾，化糞池蓋子蓋上，并蓋上泥土。</p>
廁所的蹲坑水泥還沒干，洗漱間的水池已經砌好，屋頂和地板都鋪好了。</p>
周想看著剩下不少的磚，又叫在正屋的東墻邊砌了個煤房。</p>
自家院子的東墻是供銷社和食品站的共用墻，距離正屋的東墻大約有六七十公分寬。</p>
八十公分寬的預制板還有一塊，于是就順貼著正屋東墻，砌了個和院墻一樣高度的單磚墻，鋪上預制板，地面再砌兩層磚的臺子，簡單的煤房就出來了。