讓項康驚喜的東西是一種可食用植物，外表呈圓扁形，灰白色，表皮下有著明顯的瓣狀形狀，還帶有須根和莖干，模樣與這個時代的常見蔬菜薤白十分相似，但是體積要大得多，歸屬于被子植物亞門單子葉植物綱，百合科蔥屬，在后世通常被叫做——大蒜。
項康曾經不止一次遺憾過這個時代還沒有大蒜，原因除了頗喜歡大蒜這種蔬菜外，還有更重要的一點，就是項康知道大蒜是可以預防傷口感染的好東西，把大蒜榨汁稀釋后代替消毒藥水，這個醫療手段直到第一二次世界大戰時都還有很多國家的軍隊在使用，治好了無數受傷士兵，在抗生素還沒有發明的時代，絕對是一支軍隊居家旅行、殺人越貨的必備之物。如果能把大蒜治傷的辦法推廣到軍中，不但可以大量減少受傷士卒的死亡率，還可以順帶著提高軍隊的士氣和斗志，讓士卒能夠更加放心大膽的沖鋒陷陣，殺敵立功。
在此之前，項康也曾抱著一線希望留心查找過大蒜的蹤跡，可惜卻始終一無所獲，也認定這個時代還沒有出現大蒜，但項康又萬萬沒有想到的是，自己不過是微服出宮散心，竟然會在咸陽的市肆中看到夢寐以求的大蒜。
“沒見識的關外土包子，連胡蒜都沒見過。”
不滿的少女抱怨聲告訴了項康大蒜在這個時代的真正名字，項康也這才發現自己因為過于激動，不小心撞到了一名少女，那名少女還已經回過頭來怒視項康，項康再仔細一看那名少女的模樣時，心中不由一樂，暗道：“運氣不賴，碰上小美人了。”
都已經不止一次和國色天香的虞家姐妹雙宿雙飛過，還能被項康稱為美人，被項康撞到的那名少女當然生得甚是動人，十五六歲的年紀眼大口小，身材婀娜，皮膚又白又嫩，紅唇嬌艷誘人，容貌雖然不及虞家姐妹那么傾國傾城，也不象戚閩那樣沉魚落雁，卻也別有一番風情，讓在這方面品行歷來不端的項康頗為心動。
很可惜，那少女對項康明顯沒有什么好印象，先是被項康從背后撞得差點摔倒，又被項康色瞇瞇的上下打量，那少女的怒氣難免更生，喝道：“看夠了沒有？撞到了人，難道都不會說一聲抱歉？”
“又是個小辣椒。”下意識想起自己最疼愛的小姨子，項康不由微微一笑，這才向那少女拱手說道：“玉姝恕罪，剛才太激動了，不小心撞到了你，不是故意，還請玉姝原諒。”
“一把胡蒜，有什么可激動的？”
那少女冷哼，很是不愿意接受項康毫無誠意的謝罪，旁邊卻又站出了一名十七八歲的青年，一拉那少女說道：“小妹，別說了，這位公子已經賠過罪了，算了吧。”
很是不樂意的瞪了項康一眼，那少女正想罷休，不料一個差役模樣的男子卻從圍觀的人群中擠了進來，大聲問道：“出什么事了？我是這里的列伍長（市場管理人員），出什么事了？”
“沒事沒事。”剛才攔住少女和項康計較的青年趕緊開口，指著項康說道：“剛才這位公子不小心撞到了我堂妹，已經把話說明白了，沒有什么事。”