豬圈壘好了,下一步就該去抓小豬仔了,挑選小豬可是個技術活,要是不懂行挑選了病病殃殃的豬秧子來,養不了多長時間就得死,就是不死,別人急的豬養的膘肥體壯的不到一年就出欄,你養的豬跟個嬌小姐似的,食都不好好吃,別說一年出欄了,三年都不一定長夠斤數,瞎出力。
王英沒有養過豬,不知道該怎么挑選小豬,但在這方面孫秀芳是內行呀,她在年輕的時候可沒少養豬,基本上年年都會養兩頭。
算著到了大集日,王英帶上婆婆去趕大集。
集市位于幾個村的中間,逢三、六、九是小集,每月十五是大集,大集的時候賣的東西比較全,吃的、用的,百貨、家畜等等什么都有,這個集存在時間久了,大家自動劃分為幾個區域,瓜果梨桃、服裝面料、食品雜糧在一個區域,菜苗、樹苗一個區域,農耕用具在一個區域,豬仔、羊羔等牲畜味道比較大,這一塊都自動集中到了市場的最后頭。
趕集的人很多,熙熙攘攘的,婆媳兩個溜達著往牲畜區走,離著還挺遠呢,一股子腥騷味就傳來過來,腥味源自于路邊的魚攤,好幾家賣魚的,看著挺新鮮,有些沒有死透的魚正挺著身子在上面打滾,看到有人望過來,魚販子忙招呼,“大姐,買魚吧,看俺家的魚,新鮮吧。”
王英動了心,拉著孫秀芳在攤子前蹲了下來,指著一條大魚問道“這個魚怎么賣的”
“這個五毛一斤。”魚販掀開魚鰓給王英看,“大姐,一看你就是懂行的,看這花腮,多好。”大魚掙扎,頻臨死亡還甩了一下尾巴,魚販看到了急忙說到,“看看,還沒死透呢,怎么樣來一條”
是不錯,王英點點頭,但是價錢也不錯,王英又指著成堆的小魚問,“這個呢”
“這個五毛錢兩斤。”魚販用稱盤子撮了半盤子魚端給婆媳兩個看,“大姐,大嬸,別看這魚小,它就是好吃,回家收拾干凈,放油里炸的焦酥,連骨頭都不用吐,別提多香了。”
家里挺長時間沒給孩子們改善生活了,王英有心買些魚回去,但不能老板說是幾胡就幾胡吧,得講講價,“那可是,這么大點的小魚,只能是用油炸了,不然沒法吃,便宜點多少錢”
“不能再少了,我們逮魚也不易,本身要的也不貴。”
要論講價,孫秀芳可是行家,理論起來頭頭是道,“這還叫不貴呀,這魚這么點,收拾起來還不夠費事的,去了肚子去了腮,能去一半撂頭,算起來還不如大魚合算。”
“那大嬸你就買大魚。”魚販把剛才那條大魚抓在手里,“這條就很好,你回去紅燒也好,清燉也行,味道鮮著呢。”
“這條不是貴嗎,你要五毛錢一斤呢,再說了都死了,不能便宜點”
“沒死,剛才還甩尾巴來著。”魚販在手里晃了晃,又撥撥魚尾巴,可能是剛才魚用盡了最后的能量,任魚販怎么擺弄就是紋絲不動。
“看看,我就說死了吧。”孫秀芳心中大悅,這魚死的真是及時,“死魚和活魚你可不能一個價,便宜點,我要了。”