王英剛到家,孫秀芳聽見門響就抱著念念迎了出來,急切的問出了最關心的問題,“英子,黑團賣了多少錢”
“娘,賣了一百六十多。”收獲的喜悅沖淡了黑團離去的傷感,王英舉起手里的排骨和豬肉給孫秀芳看,“還有這些肉呢。”
一聽有一百六十多,孫秀芳頓時喜笑顏開,一個勁的夸贊,“不孬,不孬。”又看王英提著的肉有些心疼,“留那些個肉干什么咋不都賣了呢換成錢多好,這天兒越來越熱了,東西存不住,要是瞎了不就可惜了。”
“娘,哪能瞎了呢。”王英將肉放到案板上,洗洗手準備做飯,“咱平時也舍不得買肉,這些肉又不用花錢,一會兒我就做出來,咱好好的吃上幾頓。”
孫秀芳還是覺得可惜,她看著恁大的一塊肉,嘴里嘖嘖的,“你說這肉要是能放到過年多好。”
王英從缸里舀出一盆水開始洗肉,她和孫秀芳商量,“娘,咱下晚吃餃子吧,我這就剁餡子,剩下的肉做成紅燒肉,排骨也是紅燒的,都做熟了放到菜窖里還能放兩天,那里涼快。”
“吃包包,吃包包。”念念最喜歡吃餃子,聽到王英要包餃子,他急忙邁著小短腿跑到水盆邊,一臉的饞貓樣,“媽媽,念念要吃包包。”
王英低頭用額頭頂了一下兒子的小腦袋,慈愛的笑道“好,今天媽媽就給念念包包包。”
“你弄餡子,那我就去先和面了。”孫秀芳說著拿出面盆,舀了兩瓢面進去,她邊和面邊想,今天家里做好吃的,也不知道瑞民回不回來,要是大勇活著就好了,做了好吃的,他肯定忘不了他兄弟。
孫秀芳這樣想,她可不敢在王英面前提,她知道王英煩瑞民,不過瑞民也真是的,凈做些不招人喜的事。
王英將五斤肉分成兩大塊,大點的那塊除了做紅燒肉,還切了一部分肉片用來炒菜,小一點的那塊拎著也有兩斤重,王英就給全部剁成了肉餡。
肉餡剁好了,王英又下到菜窖里把頭天買了豆角拿了出來,抓了一把摘洗干凈摻了進去。
等著醒面的空,王英先把排骨燉了起來,等石可帶著兩個妹妹到家的時候,一推開院門,滿院子的肉香直往鼻子眼里鉆。
小姐妹三人吸了吸鼻子,“好香啊。”安安和想想急忙向屋里跑去,“媽媽,媽媽,今天做什么好吃的了”
王英和孫秀芳正在包餃子,念念帶著小兜兜在一旁玩著一個小面劑子,聽見姐姐的聲音也不玩了,站起來指著爐子上的鍋說道“里面有肉肉。”
“今天吃肉啊,我說咋這么香呢。”石可解下書包問王英,“媽媽,豬還有菜吃嗎,我先去挖籃子野草回來吧。”
“可可,那個啥”王英不敢直接說她讓人把黑團殺了,她看了眼石可,討好的笑了笑,“你今天不用挖野菜了,先去寫作業,寫完作業正好吃飯。”
“哦。”石可根本沒有多想,她拿起書包回到里屋準備將今天的功課完成。
安安和想想還沒有正式上學,她們的任務就是玩,今天肉香吸引著兩人都沒有往外跑,眼巴巴的等著排骨煮熟。
王英算著排骨也差不多要熟了,她拿筷子在上面扎了扎,又撈出幾塊放到小碗里,等涼一涼,先遞了一塊給孫秀芳,“娘,你嘗嘗咸淡行不行。”