桂花嬸子的事兒了了之后,方家一家子自然是要回鎮上做生意的。
安琳瑯那日在張家村折騰那一出可不只是為爭一時之氣，收菜是必然的。她食肆小吃窗口竣工以后就會正式對外售賣。屆時需要的菜都是從鄉下來，她出高于瓦市的價格收,村民用高于瓦市的價格賣,雙贏的局面。不過在此之前，安琳瑯跟縣城來的那個孫師傅還有一場比試。
“琳瑯有把握嗎”方婆子這段時日為著桂花嬸子的事情牽去所有心神。如今事情暫時告一段落,她終于將心思收回來。
安琳瑯點點頭“自然是有的。”
方婆子知曉安琳瑯有主張，家里最本事的人就是琳瑯。如今的好日子都是琳瑯一點一點弄起來的。
只是方婆子擔心,那酸菜魚畢竟是西風食肆的招牌菜之一。因為兩條人命而聲名遠播。她家以前也是做酒樓的，方婆子自然知曉一道菜成了名菜，未來的價值那是不可估量的。好多人來食肆來就為吃這一道菜。這回比試的輸贏不重要,重要的是酸菜魚是琳瑯祖傳的菜譜。酸菜魚要是被外頭的人學了去，那得是多大的損失,想想都覺得虧心啊
“可說后是何時比試”她這時候有心思關心別的事了。
安琳瑯很安慰“明日。”
“那縣城的大廚可當真那般厲害”
這安琳瑯說不好。畢竟任何行業都是人外有人,天外有天，安琳瑯雖然自信自己的菜做得不錯，卻不敢保證外頭沒有比她更強的。但她上輩子就是比賽出身，除了本身實力過硬，名聲靠得就是擊敗了太多聲名鵲起的名廚闖出來的,“娘,你不必操心這事兒,我自有分寸的。”
怕在村里耽擱了明日的比試,方老漢當日下午便用牛車將安琳瑯和周攻玉送去鎮上。
老兩口本想還在家里收拾兩日，但安琳瑯實在怕了村里的那群勢利眼。方家那些兄弟姐妹為了錢什么事做不出來指不定他們一走,方婆子老兩口就被這群吸血鬼給榨干了。雖說老兩口沒什么銀子，但那種被人趴在身上吸血的感覺真令人惡心。
兩人到了鎮子上，安琳瑯就找個借口把兩人留下了。
不過這倒也不算假話,食肆里確實有事情忙。因為他們剛回食肆，孫師傅就找上門來。那日雖然說好三日后比試，但比試什么還沒有說明。孫師傅自覺給安琳瑯一個展示自己的機會，商量比試內容。
安琳瑯“那依孫師傅的意思，你想怎么比”
“若依我來，自然是比紅案。”孫師傅本就是紅案大師傅，他比試自然拿自己擅長的。但是他觀安琳瑯年紀不大，這一家就靠這年紀不大的小姑娘吃飯，他也不想做的太絕，“但既然是比試，不能依我一個人的意思來。我這番前來，就是問問看，你有什么想法。”
安琳瑯挑了挑眉頭，想想便道“這樣吧，明日比試三道菜。一道葷一道素，葷素不忌類型。只管拿自己拿手的來做。最后一道菜由林主簿定食材。怎么做看個人，你覺得呢”
孫師傅盯著安琳瑯許久，似乎意外這丫頭年紀不大竟如此條理清晰。他想也沒想就答應了。
目送他風風火火離去的背影，安琳瑯想想，找來小梨一起去一趟王員外家。
說起來，王家大姑娘自那日傍晚來食肆找過安琳瑯，就在沒見到面。安琳瑯站在王家后院門口想想還有些感傷，古代的姑娘一旦出嫁可能就是一輩子離開父母。王大姑娘指不定這輩子都不會再回武原鎮，父母兄弟可能一輩子都不會再見。
安琳瑯心里唏噓，門吱呀一聲開了。開門的還是張婆子。自打西風食肆開張以后，安琳瑯過一段時日就要來一次。張婆子習以為常地笑問一句“找劉廚子”