“不過現在好啦,不管是出去打工,還是在家務農,家里再困難,年三十咱也吃得起十碗菜先給你們看看我們家今年準備的年夜飯食材”
說著,江小滿拿起三腳架,把過年準備的食材拍了一圈。
已經煮好擺盤的整只大豬頭、烤雞、糖醋鯉魚,年夜飯要吃的牛肉、羊肉、豬肉、鯉魚,還有泡發的野山菌、香菇木耳銀耳,各種新鮮蔬菜,還有冷凍的大蝦和帶魚江小滿當初設計的案板已經是村里最大的了,可還是差點擺不下
“再給大家念念我家年夜飯的菜譜哈”江小滿咳嗽了一聲,從冰箱門上拿下來一張寫好的便箋紙
“土豆燉牛腩,胡蘿卜燉羊肉,紅燒鯉魚,粉蒸肉,香菇紅燒肉,野山菌燒雞,紅燒大蝦,蘿卜絲煨帶魚,還有兩個素菜,一個上湯菠菜,一個五花肉燒白菜。”
好家伙都是硬菜啊
好在江小滿家的新廚房,當時蓋房子的時候就考慮到了排煙的問題,特意在煙囪旁邊的墻上加裝了一個大功率的排氣扇,炒菜的煤氣灶上面還裝了抽油煙機。
所以哪怕廚房里同時三個鍋在煮飯燒菜,也沒有像以前那種老房子一樣,廚房里到處都是炒菜的油煙。
江小滿炒菜做飯非常的干凈利落,而且能同時管著三個鍋先把土豆燉牛腩炒好加水燉煮,緊接著就在旁邊另一口鍋里開始做野山菌燒雞,這邊也燉上了,再去煤氣灶上把大蝦和帶魚炸一下,這兩道菜都是需要先炸一遍才好吃的。
江百川在一邊看得直樂,笑著說早知道江小滿在廚藝上這么有天賦,當初就干脆不要去考大學了,直接去新東方培訓兩年,出來找個好師傅帶幾年,搞不好現在也是月入兩萬的大師傅了。
雖然是教育戰線的,但江百川本人對于高學歷并沒有什么執念。
他逼著山里的孩子們讀書,也并不是一定要他們都能去考大學,而是覺得只有經歷過完整的義務教育,才能讓一個懵懂的孩子形成正確的價值觀和是非觀,最起碼知道什么該做、什么不該做。
他還記得前幾年有個新聞,說是有個男人是個偷電瓶車的慣犯,警察把他抓起來,問他為什么屢教不改,總是去偷電瓶車。
結果,令人瞠目的是,這個男人說,自己什么都不會,也不想進廠去吃苦,就只能偷電瓶車才能生活下去。
這個略顯沙雕的新聞讓網友們哈哈大笑,江百川看了卻只覺得無限悲哀。
因為這個男人看著已經是個成年人了,卻壓根就沒有正確的是非觀和道德觀,甚至在他看來,“偷電瓶車”和“進廠打工”,都是一種謀生的職業,這就很可怕了。
江百川很難想象,如果沒有接受過完整的義務教育,他們郎山,未來還會出現多少這樣的“偷電瓶車的男人”
想到這里,江百川欣慰地看了堂侄子一眼。
他也知道,單靠自己這樣一趟趟的家訪,強行把孩子拉到學校來上學,不是什么長久之計。
畢竟小學他能管,初中可不歸他管。
只要他們郎山還是像現在這樣窮困閉塞,就依然會有無數的孩子,可能連初中都不會去讀,或者輟學嫁人,或者被爸媽送去給人做“學徒”,替家里掙錢。
所以,小滿的做法才是對的。
只有從根子上讓郎山的老百姓富裕起來,讓家家戶戶都能拿的出孩子們的學費,才能讓更多學生回到學校去
想到剛才自己收到的那些新年祝福,江百川心里突然又有了力量
就在剛才,好幾個他以前教過的學生給他發微信,說他們錯了,以前不該聽他的話,初中還沒讀完就輟學出去打工了。結果到了外面才發現,人家高中畢業、大專畢業的,就連進廠打工,升的都比他們快
這幾個學生結婚早,現在自己的孩子也在郎山小學念書了。
他們給江百川發信息,不約而同的都表達了同一個意思請江校長一定好好督促他們的孩子念書他們就算每天熬夜加班,也要供孩子讀書考大學考不上本科,專科也是好的
這就是有了賺錢的門路,才會有底氣說這番話啊
江百川覺得,要是村里人跟著江小滿他們養蜂也能賺到錢的話,說不定,今后他們郎山還會再出幾個“江小滿”呢