因為這里只有逍遙子和天明兩人,所以并沒有專人奉茶這一說,自由取飲便好。
逍遙子安安靜靜的泡茶,天明這時候也沒有插話,安安靜靜的看著逍遙子泡茶。
泡茶是一項繁瑣的工程,但是逍遙子卻沒有一點兒急躁的意思,動作平穩流暢,但是泡茶的速度卻不慢。
短短三分鐘,逍遙子就已經將茶泡好了。
“來,這可是上好的白毫銀針,我可是隨身攜帶在身上的,走到哪里都要帶著。你可是有口福了。”
說著,逍遙子變為天明沏了一杯茶,然后雙手端著茶碟,將茶杯放到了天明的面前。
白毫銀針,其外觀特征挺直似針,滿披白毫,如銀似雪。
由于鮮葉原料全部是茶芽,白毫銀針制成成品茶后,形狀似針,白毫密被,色白如銀,因此命名為白毫銀針。其針狀成品茶,長約三厘米,有“茶王”之稱。
白毫銀針味溫、性寒,有退熱祛暑解毒之功。
白毫銀針在品飲的過程中,味道也是非常豐富且有層次的,可以感受到的味道有清、鮮、淳、爽。
首先,清即清澈、清透、清冽、清爽,白毫銀針喝在嘴里,會感覺它是清澈的、清爽的,不會給舌頭帶來負擔感,也不會覺得黏膩。咽下后,口腔爽朗。
其次,鮮即鮮香,鮮爽,鮮甜。
再次,淳即淳和,淳厚,含一口茶湯在嘴里,用舌頭輕輕推動茶湯,茶湯給人的感覺是淳的,有一定的厚
度。
最后,爽即爽滑、爽口,喝完白毫銀針,茶湯是爽口的,爽滑的。
同時,白毫銀針在沖泡的過程中,基本上每一泡的滋味都會不同,富有很大的魅力。
第一泡,花香較為清淺,夾帶著一些干草香,雖不明朗,但也有一股羞羞的淺淺花香味,仿佛如一個還沒有成長的少女一般。
第二泡,花香漸漸開水清郁起來,有一種清新、馥郁的體驗,并且夾帶著金秋桂花的甜香味,一整杯茶黃綠色,晶瑩剔透,花香清新,心情大好。
第三泡,花香味不段的變化,時而是桂花香,時而是梔子花香,時而又變化為蘭花香,花香百變,香氣熏人醉。
第四泡,如三泡的口感,香氣多變,持久。
現在逍遙子孫泡的茶葉,則為第一泡。
裊裊的茶香隨著蒸騰的熱氣散發開來,彌漫在空氣中,雖然茶香味道并不濃烈,但是那種若有若無的香氣,時不時地牽動著人的鼻子去搜尋,更加增添了一種濃厚的氣息。
看著逍遙子端起茶墊,茶蓋刮著茶杯的頂部,將上面飄著的茶葉刨開,然后在茶杯邊輕輕的嗅了一下茶水的味道,這才張開嘴,小小的喝了一口茶水。
看著逍遙子那版享受的表情和動作,天明瞬間就打消了自己想要端起茶杯就牛飲的動作,也學著逍遙子那樣,先是用鼻子嗅了嗅。
哎呦可以啊,挺香的。
天明心里想著,然后喝了一口茶。
“噗。”下
一秒,天明瞬間將喝進去的茶水吐了出來,吐著舌頭,口齒不清的說道:“燙死我了燙死我了,有涼水沒有涼水沒”