王掌柜捻著胡須道“你若真是這樣想就最好不過，大掌柜用人雖然不拘一格，但也很看重為人是否能做到清清白白，若是好色貪利之人，別說重用，就連普通差事也別想撈著。所以入職之后，大多會安排一些狀況來考驗新人，你也不要多心，這只是常規考核而已。”
秦華成應道“小的做事一直恪盡職守，未曾有過逾矩行為，大掌柜要出題目考驗，小的倒也不怕。不過這剩下的一份契約，該如何處理”
王掌柜沒有立刻回答他的問題，而是反問道“關于本地的糧食生產狀況，你如今有更直觀的了解了嗎”
秦華成點點頭道“有褚、段兩位指點，小的大致已經了解這類私人農場的運作狀況了。”
“那你應該也明白，米行在糧食貿易體系中的位置和所起的作用了，稻米從田間經過我們收購再專賣進東印度公司的官倉，這個過程中的價格變化，你可有數了”王掌柜繼續問道。
秦華成硬著頭皮應道“小人知道。”
“好，那你便去一趟東印度公司，找他們負責糧食采購的官員把這契約簽了。”王掌柜擺擺手道“快去吧，爭取今天天黑之前辦妥此事，不要再耽擱了。”
與褚活、段軒這兩個漢裔農場主會談倒也罷了，畢竟秦華成也會說漢語，溝通上并無障礙。但他在此之前并未與荷蘭官員打過交道，這要溝通恐怕會有些麻煩。他正待向王掌柜說明這個問題，對方卻已經談及此事“你放心，那邊主管此事的官員會說漢語，溝通應當無礙。”
既然如此，秦華成也就沒什么好推辭的了，當下便拿了剩下那份買賣契約，風風火火地趕往城中東印度公司的官署所在地。
在幾年前那場戰爭中，巴達維亞城中修筑的中心堡壘成了荷蘭人最后固守的保命據點，戰后荷蘭人對這個核心地區作了進一步的加固和修繕，同時對官方機構的布置也進行了改良。一些非關鍵部門的辦公地點被搬出了堡壘區，以騰出足夠的空間作為儲備糧食和武器的場所。例如負責采購的糧食的后勤部門，就在戰后搬到了城中的一座二層小樓，與醫衛、文教、宗教、交通等主管部門擠在同一棟樓中辦公。
這種地方秦華成自然是先得到了米行這邊的指點才能找到，在門口報明身份來意之后，便有衛兵將他帶到了其中一個房間，在這里他見到了主管本地農事的官員維爾貝克。
正如王掌柜所說的那樣，這個維爾貝克居然能說得一口比較流利的漢語，不過明顯帶有嶺南口音，想來他當初學習漢語的對象應該是來自嶺南的漢人后裔了。
秦華成表明來意之后，便呈上了準備好的契約書讓對方過目。維爾貝克卻根本就沒看上面的內容，接過去之后便讓秦華成口述給他聽。秦華成心想這荷蘭人雖然會說漢語，卻未必能通讀漢字所寫的契約書，當下連忙又解釋道“稟大人，這契約書是雙語寫就，可以對照著看。”
“我知道。”維爾貝克不耐煩地揚揚手道“你說你的。”
秦華成這才意識到自己是想當然了，這荷蘭人既然每年都與大成米行簽糧食買賣的協議，甚至連漢語都學了，又豈會考慮不到契約語言的問題。不過好在那份契約他也已經通讀了多次，以確保其中沒有對米行不利的漏洞，對于內容已經十分熟悉了，即便脫稿也能完整復述其中條款。當下秦華成便一邊回憶，一邊向維爾貝克說明了這份契約的內容。
按照大成米行與東印度公司的合作習慣，每年春末夏初就會簽署糧食貿易的預購合同。考慮到各處農田的夏糧的收獲時間或許會有偏差，而東印度公司的采購量又非常大，很可能無法一次性完成交貨，所以這種采購合同并非一份，而是分為了若干份，每次的交貨數量和時間都會有一定的差異。
秦華成所拿來的這份契約，便是今年夏天第一批要向東印度公司交付的糧食訂單，數量是一萬五千斗本地新產稻米，重量約合十八萬斤。按照雙方之前所議的價格，這批稻米的總價是一萬五千銀幣，單價合每斗米一銀幣。東印度公司先繳納三千銀幣作為定金，余下部分在糧食交割時再進行結算。