他們兩個在柜臺這里你一言我一語的,說話聲音很小,還避了食客的目光,倒是無人發現他們的異常。
沈如意又讀了兩頁書,往后窗那邊瞧了瞧,然后便放下書本,往后廚行去。
后廚中,沈憐雪也恰好剛忙完。
她把最后一批菜品盛好,孫巧姐在她邊上給需要擺盤的菜品擺盤,顧娘子則把擺盤好的菜品放入托盤中,然后扛著托盤往前去。
沈如意進了廚房,湊到母親身邊“娘,那幾位娘子很不簡單哦,蘇叔說有一個是南角樓街開食肆的老板,興許是過來嘗鮮的”
沈如意如此說著,十分貼心的幫母親解下圍裙。
沈憐雪洗干凈手,仔細整理了一下衣裙,這才牽著女兒的手去了前店。
她一到前店,就有還未走的老食客同她打招呼“老板,生意興隆啊,這酸筍燒鴨以后可要常上,是真好吃。”
“老板,你家的點心都很香,以后多做幾種,年節時就好走禮了。”
食客們同她閑話家常,沈憐雪也笑著應答,一點都不因忙碌而煩躁,臉上一直掛著笑。
待到她招待好食客,便匆匆來到娘子們的那一桌,直接就尋了年紀最大的那一位姚娘子道“這位娘子,我是團團食肆的老板,不知尋我有何事”
那娘子抬眸看向她,見她年紀很輕,不過二十五六歲的年紀,面容美麗而精致,尤其那雙深邃的桃花眼,幾乎讓人過目不忘。
她身上只穿了簡單的靛藍衫裙,頭上包著包頭,身上一絲多余的裝飾都無,卻能讓人感受到她的干凈利落,端麗嚴謹。
那位姚娘子便忍不住點了點頭“倒是不錯。”
汴京中的各行各業,皆有人去做,就如同這小小的食肆,在汴京中沒有幾百也有幾十,各種各樣的食肆遍布大街小巷,更不用說那些書都數都數不過來的鋪席,只要想吃,就有人賣。
真功夫,憑手藝,才是立足之本。
姚娘子看中的便就是這一點,這食肆的食物看似簡單,火鍋似乎只有生菜,不過是在鍋里涮一涮,但從鍋具到湯底,從菜品選擇到醬料,都是經過細心搭配的。
只有如此,才能呈現出最好的口感。
才能做到穩定吸引回頭客。
沈憐雪聽到她上來就夸了一句,依舊很是謙恭“您謬贊了。”
姚娘子看了一眼身邊的其他娘子們,見她們大多數都是認同的,這才重新看向沈憐雪“沈老板,你是否愿意加入妙百味行會”
妙百味行會沈憐雪是聽說過的,她不光聽說過,還一直很是傾慕。
剛離開沈家時,沈憐雪不知要如何自己侍弄飯食,經常會選擇鋪席和小食肆用飯,那會兒她選擇的食肆都是很便宜的小店,好吃不重要,勝在干凈能吃飽。
也正是那時,她聽說了這么一個行會。
那時候她也還沒走上這么一條路,有這么一個可以奮斗終身的事業,她只是知道,只要是妙百味行會的食肆,味道一定都很好。
而且,這樣干的食肆大多都是女子做老板。
劉二娘家便是這行會的一員。