不過是兩碗白米飯的事，檸檬汁成本也不高，賣出一只利潤三十幾，他們做生意素來不吝嗇，都在一個鎮上，口碑很重要，不然生意做不長久。
“那就來一只吧。”女生說。
“好的。”夏妮說完還道，“都是下午現做的，味道會比較好，稍等一下。”
悶熟的時候是什么都沒加，可是端出去的時候，夏妮還是取了一層竹紙包上，還要裝飾一下，拿上幾副一次性手套。
年輕人比較重視儀式感，有時候好看都比好吃重要。
不知道是不是開了一個好頭，新進來的顧客路過的時候還多看了兩眼，問了夏妮那是什么。
九十八并不便宜，有人嫌貴，她笑道，“因為我們家用的是一年以上的土雞，進貨就挺貴的了，就是因為貴，成本太高，所以也沒敢做太多，今天就做了三只。”
這么一聽，好像是這么個理，有些人問了沒買，但是剩下的兩只也賣得很快，剛剛那對情侶還問，“還有嗎我們想帶一只回去。”
“不好意思，沒有了，但已經在做了，但是得等半個小時才能好，您能等嗎”夏妮一臉歉意。
剛剛有人買的時候，她就讓季淮趕緊去做了，畢竟他們家晚上人也多，對面還有一家燒烤店呢，人流量大。
季淮做得也不多，也就再做兩個。
“可以。”那個男的點頭，還道，“你們家的鹽焗雞做得比別家有味道，很香，我買回去給我爸媽嘗嘗。”
受到夸獎，夏妮自然高興，“謝謝認可，因為是自家小店，選食材都比較嚴格，絕對不會是快速出欄的肉質。”
很快，沒有出鍋的另一個也被定下。
熱騰騰出鍋的口感是最贊的，端出來的時候飄來的清香不斷吸引著顧客。
夏妮看到了商機，下一步就是定制專門打包用的盒子，必須看起來好看又精美。
季淮速率很快，第二天就去拿了二十個母雞，還與附近的雞場聯系，以后固定，人家有不吃飼料的母雞，還可以處理干凈后送過來，不過內臟之類的他們就要自己留著。
現在人們生活水平提高，在吃喝上舍得花錢的人可不少，夏妮以為對面開的燒烤店會分走客流，卻沒想到有一天，倒是給他們帶來了客流。
聽聞他們家的鹽焗雞比較好吃，吃燒烤喝酒的人來買一整個去吃太正常。
味道聞著就香，有人買上幾回，名氣就和他們家的雞爪一樣大了。
原本覺得一天二十個就是極限了，沒想到最后要做三十個，再往上都不敢做了，怕剩下，因為隔了半天都不好吃，如果賣不出去，就只能自己吃或者給員工拿回家。
賣完三十個就要預定了，不然不會做。
季淮從早上起來就沒閑過，雖說他習慣忙活，但是夏妮還是不舍得他太辛苦，想幫他分擔，自己身子又不允許。
最后沒法，只能再請一個幫廚。
哪怕請了幫廚，很多事情季淮還喜歡親力親為，夏妮還笑他閑不住，他卻認真道，“以后我不在店里，配料你也不能讓他們做，更不能教他們。”
“為什么”她不解，請人哪有不干活的
“讓他們做不動腦子的活就行了，來廚房幫忙的王磊是房東的親戚，這個房子是我們租房東的，萬一他把東西都學會了，房東不租給我們了，他們自己要回來開，誰又知道”季淮說完道，“到時候我們就是給別人做嫁衣，老婆，人心險惡的程度你想不到的，為了錢，什么事都做得出來。”
夏妮嘴邊的笑意漸漸收斂，后背身子起了一層冷汗，她還真沒想到這一層，顧客不認老板，人家只認店，到時候只要味道差不多，誰管那么多